Цены на мясо

Импорт мяса в конце августа составил 41,8 млн долларов США, что почти на 130% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По данным Центрального банка Парагвая (BCP), объём импорта мяса за восьмой месяц составил 12 063 тонны, что на...

В Ульяновске свинина подорожала на 8,5% с начала года, но сосиски подешевели Ульяновскстат зафиксировал разнонаправленную динамику цен на мясные продукты Ключевые изменения цен в Ульяновске: ? Свинина выросла: +8,5...

В августе 2025 года Россия увеличила импорт мяса из Бразилии в 1,6 раза по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, свидетельствуют данные бразильской ассоциации экспортеров мяса.

В августе этого года Россия значительно увеличила импорт мяса из Бразилии, который вырос в 1,6 раза по сравнению с прошлым годом, достигнув 67,6 миллионов. Это значение стало максимальным с ноября 2017 года, когда импорт составил 10...

Рассказываем, как за первую неделю осени изменились цены на продукты питания в России. Дешевеют овощи, но не все.

Боливия достигла важной вехи в открытии новых рынков после того, как Египет утвердил ее ветеринарный экспортный сертификат, который позволяет мясокомбинатам FRIGOR, BFC, FRIDOSA и SOFIA экспортировать говядину и птицу под надзором органо...

Парагвай, известный своими высококачественными мясными продуктами, готовится к важному шагу в своей аграрной стратегии — выходу на рынок Южной Кореи. Ожидается, что экспорт говядины начнется в первой половине 2026 года, что станет ...

В Бурятии обсуждаются перспективы прямых поставок мяса из Беларуси на предприятие 'Бурятмясопром'. Информация была озвучена мэром Улан-Удэ Игорем Шутенковым, который отметил, что недавний визит делегации из Беларуси открыл возмож...

Приобрел недавно на фермерском рынке парную говядину, планируя приготовить домашнюю тушенку для предстоящих осенних рыболовных вылазок. Ориентировался на очередь к одному из продавцов, наивно полагая, что это гарантия отличного качества. Мясо выглядело аппетитно: свежее, с прожилками жира и костью —

Динамика цен также будет меняться исходя из баланса спроса и предложения, а также объемов экспорта продукции, отметил зампред правления ассоциации Дмитрий Леонов

До конца года свинина в российских магазинах может подорожать на 5-10%, рассказал кандидат экономических наук, преподаватель Института международных экономических связей Сергей Суетин.

В соответствии с последними данными Росстата, обнародованными 3 сентября 2025 года, в России наблюдаются значительные колебания цен на продукты питания и непродовольственные товары. Проведенный анализ в период с 26 августа по 1 сентября ...

Сотрудники Минпромторга Херсонской области провели очередной еженедельный мониторинг цен на социально значимые продукты

Аргентинский сектор экспорта мяса переживает период осторожных ожиданий, отмеченный недавним восстановлением и неопределенностью, вызванной глобальными торговыми конфликтами. Фернандо Эррера, президент Аргентинской ассоциации экспортеров...

Даже самая заманчиво уценённая колбаса может обернуться угрозой для здоровья. Лабораторные исследования показывают, что известные бренды не всегда соответствуют заявленному составу. Это не просто нарушение стандартов — это реальная опасность для потребителей. Выбор колбасы превращается в насто

В Волгодонске всплыли факты продажи просроченного мяса, когда одно из местных предприятий попыталось изменить сроки годности говядины. Специалисты Россельхознадзора в ходе планового мониторинга системы «Меркурий» выявили ф...

В России куриное мясо подорожает на 15–25% за июль-декабрь 2025 года. Такой прогноз 3 сентября дала «Газете.Ru» кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и управления ИМЭС Люза Байгузина.

Когда пенсия достигает 1200 евро, задумываться о мелкой экономии на еде просто смешно. Но интересно посмотреть, сколько стоят привычные продукты в Германии — от мяса до хлеба и молока, и даже алкоголь. TrueStory подробно изучил местные супермаркеты, и вот что получилось. Цены, которые кажутся высоки

Участники мясного рынка сообщают, что до конца нынешнего года мясо курицы, самое востребованное у россиян, может подорожать на 15-25%

За год свиной окорок подорожал на треть, посчитали эксперты.

В российской колбасной индустрии наблюдаются значительные изменения: любимый продукт многих соотечественников теряет привычные характеристики, так как в состав колбасы все меньше входит мяса. Повышение цен на свинину и жир вынуждает прои...

На 35-й неделе текущего года были зафиксированы снижения цен на мясной скот и свинину на мировом рынке, в то время как в России стоимость говяжьих полутушей, куриных тушек и живых свиней также упала. Согласно данным мониторинга, в Европе...

Цены на свинину в России за год выросли на 31%, а сильнее всего подорожал свиной окорок, который является ключевым сырьем для производства колбас. Об этом пишет РИАМО со ссылкой на аналитиков.

Чёрный список колбасы: как избежать покупки некачественного продукта и сохранить здоровье Покупка колбасы может быть не только приятным гастрономическим опытом, но и серьёзным испытанием для здоровья. Даже если на полке магазина красуется колбасное изделие с заманчивой скидкой, это не повод пренебре

Российские производители колбас готовятся менять цены и рецептуру своей продукции

Еженедельный отчет Росгана по рынку крупного рогатого скота вновь выделил в центр внимания экспорт говядины — бизнес, который показал положительные цифры в июле по сравнению с прошлым годом, но которому придется адаптироваться к не...

Потребление мяса выросло на 5% в первой половине этого года, сообщил Мигель Скьярити, президент Палаты мясной промышленности и торговли, в эфире радиостанции LU12 AM680. Он отметил, что в июле оно выросло на 0,5%, что «значительно ...

Иногда заглядывать в магазин «Светофор» интересно: хозяйственные новинки, пластиковые контейнеры для еды, строительные ведра для цветов, раскраски для детей — всё это радует глаз и кошелёк. Непродовольственные товары здесь часто лучше, чем в других сетях, и при этом выгодно. Но когда дело д

В последние месяцы наблюдается заметный рост экспорта аргентинской говядины в Израиль, что подчеркивает важность этого направления для обеих стран. В июле 2025 года Аргентина поставила в Израиль 5000 тонн мяса на сумму $45,2 миллиона. Эт...

Австралия, с её многообразной культурной мозаикой, переживает значительные изменения в демографической структуре, что открывает новые горизонты для производителей красного мяса. Рост числа мигрантов, изменение пищевых привычек и социальн...

В ближайшее время Бразилия начнет активные поставки говядины в Индонезию, что открывает новые горизонты для бразильского животноводства. Это соглашение между двумя государствами стало важным шагом в укреплении торговых связей и расширени...

  Объем российского экспорта мяса птицы в январе– июле 2025 года составил 262 тыс. тонн стоимостью 530 млн долл. США, сообщает Федеральный центр «Агроэкспорт». В натуральном выражении поставки выросли на 23% по сра...

Еще в начале 2025 года ростовчане могли купить говядину по 578 рублей за килограмм, свинину — по 371 рубль, а курицу — за 211 рублей

Импорт мяса в Индонезии сталкивается с серьезными проблемами, которые могут оказать негативное влияние на всю отрасль. Индонезийские импортёры мяса выражают недовольство замедленным процессом выдачи разрешений, что ставит под угрозу пост...

По данным Белого дома и информационного агентства EFE, новая минимальная ставка для стран с отрицательным торговым балансом США установлена на уровне 15%. Она затронет 40 стран. Между тем для тех, с кем сохраняется положительный балан...

В последние месяцы Япония и Бразилия активно ведут переговоры о возможности импорта бразильской говядины на японский рынок. Это событие стало значимым шагом в развитии торговых отношений между двумя странами, и обсуждение касается конкре...

Недавние сообщения в средствах массовой информации Туркменистана о поставках мяса, зараженного бруцеллезом, из Казахстана вызвали общественное беспокойство. Однако Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан (Минсельхоз) опрове...

В последние годы рынок мяса в мире претерпевает значительные изменения. Одним из самых ярких примеров этого является пакистанская компания The Organic Meat Company Limited (TOMCL), которая активно расширяет свои экспортные возможности. Н...

Экспорт мяса птицы из России в январе—июле достиг $530 млн. В натуральном выражении он вырос на 23% год к году, в денежном — на 31%. Увеличивать поставки аграриям помогает снижение конкуренции на рынке Китая и открытие новых стран. Зависимость бизнеса от экспорта будет расти из-за увеличения производства и ограниченного спроса внутри страны. Но если его объем превысит 15–20% объема выпуска, появятся угрозы для внутреннего рынка.

В одном из сетевых магазинов города в течение рабочего дня дважды пресекли попытки кражи продуктов питания. В первом случае администратор магазина заметила по камерам видеонаблюдения, как посетительница складывала мясную продукцию в свою сумку. На кассе женщина оплатила товары, находившиеся в продуктовой корзине, а продукцию, которую она положила в сумочку, пронесла мимо кассы, не оплатив ее. На просьбу администратора показать сумку гражданка ответила категорическим отказом. После нажатия тревожной кнопки нарушительница выбросила неоплаченный товар и попыталась скрыться. Благодаря оперативному реагированию сотрудников Росгвардии, которые обследовали близлежащие территории, женщина была задержана. В другом случае мужчина попытался незаметно вынести из магазина свежемороженую форель, спрятав ее за спину. Общий вес продукции составил более двух килограммов. Действия посетителя не остались незамеченными. Администратор, заметив действия фигуранта по камерам видеонаблюдения, вызвала

Липецкстат зафиксировал противоположные тенденции на продуктовом рынке региона с 4 по 10 августа

В последние годы Монголия, известная своим богатым животноводством, столкнулась с серьезными изменениями в структуре своего экспорта. В 2025 году страна заметно снизила поставки баранины и козлятины на мировой рынок, что стало одним из ф...

В ближайшее время Россия получит право на экспорт в Малайзию мяса и субпродуктов птицы. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора. Речь идёт о продукции, полученной при убое и переработке кур и индеек. Россельхознадзор уж...

"Ведомости". Новости, 14.08.2025

Мясо птицы из РФ в ближайшее время получит доступ на рынок Малайзии."Получение права доступа российских птицеводческих товаров на малайзийский рынок находится на заключительном этапе", - сообщает Россельхознадзор.К настоящему времени российская служба и министерство сельского хозяйства и продовольственной безопасности Малайзии согласовали ветеринарный сертификат на поставки мяса и субпродуктов, полученных при убое и переработке птицы (кур и индеек), из России в Малайзию.

В последние месяцы Узбекистан демонстрирует значительный рост в импорте мясной продукции, что вызывает интерес как у экономистов, так и у потребителей. В июле 2023 года страна импортировала мясо на сумму 81,6 миллиона долларов, что предс...

Розничные цены на говядину и баранину по итогам второй половины 2025 года могут вырасти на 12-15% по сравнению с 2024-м, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на прогноз консалтинговой компании Strategy Partners. По прогнозу аналити...

Розничные цены на говядину и баранину по итогам второй половины 2025 года могут вырасти на 12-15% по сравнению с 2024-м, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на прогноз консалтинговой компании Strategy Partners. По прогнозу аналити...

Спрос на говядину и баранину стабилен, что также способствует умеренной динамике цен, указал председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов

Однако на цены в России давит предложение относительно дешевой белорусской говядины

Говядина и баранина в рознице могут подорожать к концу текущего года на 12–15% в годовом выражении. Читать далее

Согласно сообщениям федеральных СМИ, в Ростовской области ожидается значительный рост цен на мясо, особенно на баранину и говядину, которое может подорожать на 12-15% в течение второго полугодия 2025 года. Специалисты отмечают, что данно...

В июле 2025 года Национальная товарная биржа (НТБ) зафиксировала беспрецедентные объёмы продаж мяса птицы и свинины, что стало значительным событием для аграрного сектора России. Группа «Черкизово», которая начала торги на НТ...

В последние месяцы Узбекистан демонстрирует заметный рост в импорте мясной продукции, привлекая внимание экономистов и потребителей. В июле 2023 года страна импортировала мясо на сумму 81,6 миллиона долларов, что существенно превышает ан...

На прошлой неделе российские мясные производители впервые приняли участие в крупнейшей выставке продуктов питания и продовольствия WOFEX-2025 в Азии. Ожидается, что поставки российской свинины на Филиппины могут начаться уже в этом году,...

По информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в июле 2025 года индекс продовольственных цен увеличился на 1,6% по сравнению с июнем, хотя остается на 18,8% ниже рекорда, установленного в марте 2022 года. ...

По данным Ростовстата, в Ростовской области средняя цена баранины приблизительно достигла 786 рублей. Наиболее привлекательные предложения на баранину, по сведениям на 4 августа, можно найти в Волгодонске – там килограмм обойдется примерно в 765 рублей. Немного дороже в Миллерово (775 рублей) и Ростове (778 рублей). В Таганроге стоимость этого вида мяса максимальна – 808 рублей. Средняя стоимость говядины в регионе составила 624 рубля. Наиболее высокие цены на нее зафиксированы в Таганроге (644 рубля за килограмм) и Миллерово (632 рубля). Самые низкие цены – в Волгодонске и Сальске: 597 и 577 рублей соответственно. Охлажденное и замороженное куриное мясо в среднем стоит около 220 рублей за килограмм. Самая высокая цена отмечается в Волгодонске (226 рублей) и Таганроге (225 рублей). Дешевле всего курица стоит в Миллерово – 209 рублей. Свинина в среднем стоит около 409 рублей за килограмм. Наиболее высокие цены наблюдаются в Сальске (440 рублей), Таганроге (423

Когда-то я думал, что для покупки свежего мяса нужно приходить на рынок с первыми лучами солнца. Я вставал рано, спешил к торговым рядам и верил, что ранние покупатели получают лучшие куски. Но со временем понял: утренняя "свежесть" часто оказывается обманом. Теперь я предпочитаю ходить на рынок бли

В Новосибирске стоимость бескостной говядины за последние два года возросла почти на 41%. По информации регионального информационного агентства НГС, в июне текущего года средняя цена этого мяса составила 931,89 рубля за килограмм. Рос...

Экономист Алексей Зубец прокомментировал ситуацию на рынке куриного мяса, отметив, что его растущая цена негативно влияет на финансовые возможности россиян. Это обстоятельство может стать важным фактором в формировании инфляции, несмо...

В июле 2025 года Национальная товарная биржа (НТБ) объявила о рекордных объемах торговли мясом птицы и свининой. Группа "Черкизово", выведшая свою продукцию на биржу в конце мая, реализовала 1,928 тонны мяса бройлеров и 1,445 т...

Недавнее слияние бразильских компаний BRF и Marfrig вызывает значительные изменения на рынке мясной продукции. Объединение компаний приведет к образованию нового холдинга MBRF, который будет иметь мощное влияние на мировые рынки мяса. ...

В августе 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области обнаружили нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на говядину, поставляемую в детские оздоровительные лаге...

Детали согласовываются, пишет агентство со ссылкой на европейского чиновника

Бразильская компания BRF, один из крупнейших мировых производителей мясной продукции, объявила о начале производства охлажденного куриного мяса в Саудовской Аравии. Этот шаг является значимым для компании, стремящейся укрепить свои позиц...

Любителям курятины пришло время раскошеливаться

Ценовая ситуация на рынке мяса птицы РФ стабильная, этому способствует рост его производства, сообщает Минсельхоз."Увеличение производства способствует стабильной ценовой ситуации на этом рынке (на рынке мяса птицы - ИФ).

Согласно последним данным Росстата, в период с 22 по 28 июля 2025 года наблюдается увеличение цен на свинину на 0,85% и на мясо кур на 0,23%. Также подорожали некоторые виды колбас и мясных консервов. В то же время, плодоовощная проду...

В Азии голубей разводят в комфортных условиях, потому что их мясо считается изысканным деликатесом.

В Балабанове загорелось здание мясного рынка.

В июне объем экспорта увеличился на 12,7%: было отгружено 61 500 тонн охлажденной и замороженной говядины. Экспорт охлаждённой и замороженной говядины в июне увеличился на 12,7% по сравнению с предыдущим месяцем и составил 61 500 тонн...

Ульяновская область заняла лидирующие позиции в ПФО по доступности социально значимых продуктов питания. По данным еженедельного мониторинга регионального Минсельхоза, регион входит в топ-7 по минимальным ценам на 18 из 43 основных товаров. Сравнение проводилось между 14 субъектами ПФО. Ульяновская область оказалась на первом месте по самым низким ценам на пшеничную муку и фруктово-ягодные консервы для детского питания. […]

В первом полугодии 2025 года Китай увеличил импорт замороженной говядины из России до 48,7 миллионов долларов, что на 24,2% больше по сравнению с 39,2 миллиона долларов за тот же период прошлого года. При этом китайские закупки свежего м...

Сотрудники полиции в Феодосии по горячим следам раскрыли кражу 14 килограммов мяса с прилавка городского рынка

21 июля 2025 года на Национальной товарной бирже прошли первые торги мясом птицы, организованные по предписанию Федеральной антимонопольной службы (ФАС) России. В ходе аукционов было реализовано 129,5 тонны продукции. Участником торгов с...

  24 июля Австралия объявила о снятии ограничений на импорт говядины из США, разрешив ввоз в страну свежей и замороженной продукции. «За последнее десятилетие обзор импорта говядины в США подвергся тщательной научной и...

Австралия отменит ограничения на импорт говядины из США, которые вызвали недовольство администрации президента Дональда Трампа, сообщает телерадиостанция BBC.

Австралия отменит ограничения на импорт говядины из США, которые вызвали недовольство администрации президента Дональда Трампа, сообщает телерадиостанция BBC.

Такое решение стало исполнением предписания Федеральной антимонопольной службы (ФАС) России. Ранее ФАС согласовала ходатайство ООО "Инвест Трейд" о покупке 100% голосующих акций АО "Приосколье". Ведомство выдало предписание, обязывающее нового собственника поэтапно, в течение четырех лет, выводить на организованные биржевые торги не менее 10% социально значимого ассортимента мяса птицы от общего годового объема продаж на внутреннем рынке. Согласно условиям ФАС, "Приосколье" стало инициатором регулярных аукционов на Национальной товарной бирже. В день первых торгов реализовано 129,5 тонн птицеводческой продукции. Компания заявила о намерении продолжить регулярное участие в биржевых аукционах..

За первые десять месяцев 2024 года Вьетнам продолжает наращивать объемы импорта мяса, который составил внушительные 1,4 миллиарда долларов. Это на 14% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что свидетельствует о растущ...

Выбор мяса — важный шаг, требующий внимания к деталям. Ведь этот продукт быстро портится, и его качество напрямую влияет на вкус блюд. Почему люди выбирают рынок? Многие покупатели предпочитают рынок супермаркетам. Здесь можно пообщаться с продавцом, задать вопросы и оценить товар визуально. На рынк

В период с 8 по 14 июля на пункте «Караозек», расположенном под Астраханью, прошел ветеринарный контроль, в ходе которого было проверено более 425 тонн грузов и 1,8 тысячи голов живых животных. Региону было поставлено 27 т...

Согласно данным Федерального центра «Агроэкспорт», в первом квартале 2025 года экспорт свинины достиг более 298 миллионов, что превысило экспорт мяса птицы, который составил 295 миллионов. Основными импортерами россий...

Инфляционное давление снизилось

В этом году структура аграрного экспорта претерпела изменения: поставки товаров с добавленной стоимостью размножились с заметными темпами. На пресс-конференции руководство федерального центра «Агроэкспорт» сообщило о росте вы...

Руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин подтвердил рост зарубежных поставок российского мяса в 2025 году на 44%. Суммарно экспортеры получили прибыль больше 1 млрд долларов. Об этом сегодня…

В Омске птицефабрике «Сибирская» назначен штраф в размере 350 тысяч рублей за поставку куриного мяса, заражённого сальмонеллой, в сеть ресторанов быстрого питания Rostics. Бактерии были выявлены в куриных стрипсах во время...

Индонезийское правительство, в рамках своей амбициозной Национальной программы ускорения производства молока и мяса (P2SDN), решило увеличить импорт молочного скота из нескольких стран, чтобы уменьшить зависимость от Австралии. Теперь мо...

К концу первой половины 2025 года экспорт вырос в стоимостном выражении на 200%. Поставки говядины в Соединенные Штаты завершили первую половину года с ростом на 200% в стоимостном выражении и на 139% в объемном выражении по срав...

Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин сообщил, что в России ожидается увеличение цен на мясо на 10-15% до конца года. По его словам, ситуация на рынке определяется исключительно спросом и предложением, а не международными пошл...

Не успели россияне порадоваться долгожданному снижению цен на плодоовощную продукцию, зафиксированному Росстатом, как на нашу голову обрушились зубодробительные прогнозы экспертов о грядущем подорожании мяса и мясных деликатесов

Мясо является скоропортящимся продуктом и чтобы грамотно выбрать мясо и не навредить здоровью нужно знать несколько основных правил. Об этом 15 июля рассказала доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Полина Кулач.

Нужно присматриваться к следам возможной обработки продукта.

Экономист, доцент Института международных экономических связей Сергей Суетин спрогнозировал рост цен в августе на говядину и свинину на 3–4%, а также на непродовольственные товары первой необходимости — на 3–5%. Читать далее