- Ленты заголовков
- Темы
- Newsmakers
Цены на мясо
5 февраля 2025 года Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провело проверку в связи с массовым отравлением учащихся чебоксарского лицея. С использованием компонента «Меркурий» был проанализ...

Заметный рост закупочных цен за год удалось показать только отдельным частям бройлера и отрубам свинины — крыльям, филе и грудинке. Их стоимость выросла на 11–46%, в то время как остальные виды разделки дешевели или увеличивались в цене незначительно. Это объясняется переориентацией потребителей на более премиальные виды мяса и высоким экспортным потенциалом лишь отдельных частей туш и бройлеров.

В декабре 2024 года инфляция в регионе достигла 9,4% — это выше, чем в ноябре (9,2%), но ниже среднего по России (9,5%)

Во Владивостоке покупатели обнаружили крупную крысу на открытом прилавке магазина с мясной продукцией. Грызун спокойно ел котлеты.

По итогам 2024 года Росстат сообщил об общем сокращении поголовья скота в России, что может привести к негативным последствиям для агропромышленного сектора, включая растениеводство. Исключением стало птицеводство, которое показало ро...

Компания «Липецкое мясо» намерена в 2026 году начать экспорт свинины в Китай, как сообщает федеральное отраслевое издание «Агроэксперт». Генеральный директор компании Сергей Оганов отметил, что для реализации э...

Помимо себестоимости, производитель несет массу других расходов.

С 20 января 2025 года Россия ввела временный запрет на импорт животноводческой продукции из стран Евросоюза. Причиной стала вспышка ящура в Германии, которая произошла впервые за последние 40 лет. Россельхознадзор объяснил, что такая мер...

Выставка Агрос-2025 в Москве подтвердила значимость племенного животноводства для стран Евразии, включая Казахстан. На мероприятии обсуждались вопросы генетики молочного скота и изменения в методах племенной работы в России. Эксперт Бауы...

Россия приняла решение о частичном снятии ограничений на ввоз мяса и мясной продукции из Казахстана, которые были введены ранее из-за эпидемиологических соображений. Как сообщил вице-министр сельского хозяйства Казахстана Азат Султано...

Продукция нижегородского птицеводства будет экспортирована в страны Африки. Об этом сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республике Марий Эл. В январе специалисты пограничного ветеринарного кон...

В декабре 2024 года средняя потребительская цена килограмма баранины на кости составила 814,36 рубля. В течение ноября и декабря баранина подорожала на 1,6%, а с начала прошлого года – на 22,6%. По сравнению с декабрем 2023 года...

На российском рынке наблюдается небольшое снижение цен на говядину, в то время как на мировом рынке свинина продолжает дешеветь. На четвертой неделе месяца все виды мяса, за исключением свинины, демонстрируют рост цен. Крупный рогатый ск...

Позже эти товары были уничтожены, так как они запрещены к ввозу в Россию

В начале 2025 года Обобщенные статистические данные Министерства сельского хозяйства (МСХ) по говядине свидетельствуют о новой рыночной ситуации в секторе с точки зрения экспорта за последний год. Общий объем экспорта составил 9...

Волгоградстат обновил статистику цен на продукты.

С 15 января 2024 года Великобритания вводит строгие ограничения на импорт мяса и молочных продуктов из стран Европейского Союза (ЕС) и Европейской ассоциации свободной торговли (ЕАСТ). Это решение стало ответом на возникшую угрозу распро...

Главным поставщиком остается Белоруссия.

В соответствии с данными Россельхознадзора, за 2024 год Китай существенно увеличил экспорт мяса птицы в Россию, увеличив объемы поставок в пять раз. Основными экспортерами остаются государства Латинской Америки, такие как Бразилия, Па...

В Россию почти в пять раз увеличились поставки мяса птицы из Китая, сообщили «Известиям» в пресс-службе Россельхознадзора.

Учёные выявили связь между употреблением красного мяса и риском деменции.

Даже несущественная сумма, переведенная не в те руки, может довести до тюрьмы. Срок вплоть до пожизненных. Пока озадачили жителей Подмосковья, но справедливо для всех.

Холдинг «Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева» приобретает крупное предприятие птицеводства - компанию «Приосколье» (Белгородская область). Сотрудникам предприятия о новом владельце стало известно 14 января 2025 года.

Бразильский экспорт мяса индейки и утки показал неоднозначные результаты в 2024 году. Экспорт мяса индейки сократился на 8,1% по объему и на 23,4% по выручке по сравнению с 2023 годом, при этом основным направлением стала Мексика. С д...

В последние месяцы Ростовская область сталкивается с резким увеличением цен на мясо, что вызывает серьезные опасения как среди потребителей, так и среди специалистов в сельском хозяйстве. Согласно данным Ростовстата, в конце 2024 года ср...

Китай расследует деятельность своих крупнейших поставщиков говядины, Бразилии, Аргентины и Австралии, из-за опасений по поводу значительного увеличения импорта говядины, что негативно повлияло на животноводческую отрасль Китая и местных ...

В Магаданском морском торговом порту Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора 10 января 2025 года была осуществлена контрольная проверка первой в этом году партии мяса весом 40,8 тонн. Продукция поступила морским транс...

Продажи сырого мяса в рознице за январь—ноябрь 2024 года сократились на 1,3% год к году в натуральном выражении, подсчитали в аналитической компании «Нильсен». Сокращение спроса видно в категориях курятины — на 1,9% год к году — и свинины — на 2,7%. В то же время говядина и индейка, напротив, показали прирост на 7% и 2% год к году соответственно. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на расчеты аналитиков компании «Нильсен». За счет увеличения доходов потребители выбирают более дорогую продукцию, ассоциирующуюся со здоровым образом жизни. Потенциал для роста у бюджетной свинины и курятины сохраняется за счет мясопереработки и экспорта. Согласно предварительным оценкам Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ; объединяет крупные сети), потребление мясных продуктов в целом в России в 2024 году составило 83 кг в год на человека, прибавив 2–2,5% к прошлому году. Зерновой портал Центрального Черноземья

В контексте небольшого сокращения продаж сырого мяса в рознице его наиболее растущими категориями стали индейка и говядина. За счет увеличения доходов потребители выбирают более дорогую продукцию, ассоциирующуюся со здоровым образом жизни. Потенциал для роста у бюджетной свинины и курятины сохраняется за счет мясопереработки и экспорта.

В 2025 году все птицефабрики группы «Продо» намерены начать экспорт субпродуктов в Китай, как сообщил Алексей Сотсков, начальник отдела экспортных продаж компании. Мясоперерабатывающие предприятия, включая «Омский бекон...

Министерство сельского хозяйства Индонезии сообщило в среду, 8 января, что правительство страны призывает владельцев животноводческих ферм импортировать племенных коров. Власти страны рассчитывают, что в 2025 году в Индонезию будет завезено 400 тысяч голов скота, что позволит обеспечить необходимые объемы мяса и молока для выполнения государственной программы бесплатного школьного питания, пишет Reuters. Национальная государственная программа по […] Полная версия на сайте Индонезия наращивает импорт скота для выполнения программы школьного

«ВкусВилл» приостановил поставки пельменей «Мясное ассорти» после информации Роспотребнадзора о выявлении сальмонеллы. Читать далее

Соответствующее решение приняли после информации об отравлении

Китай начинает расследование своего импорта говядины, стремясь решить проблему избыточного предложения, которое привело к падению внутренних цен . Расследование, запрошенное Ассоциацией животноводства Китая и другими группами, будет о...

Курица занимает ведущие позиции на рынке халяльных и кошерных продуктов в России. Согласно исследованию, проведенному агентством «Ромир» по заказу Центра Агроаналитики Минсельхоза РФ, 46% покупателей халяльной продукции и 47%...

Рынок КРС Уругвая переживает очень нетипичные недели. К искажениям, которые обычно возникают в связи с наступлением Рождества и Нового года, добавляется затягивание конфликта между отраслью и холодильной промышленностью (FOICA), ког...

По данным руководителя Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора Олега Емцева, за 12 месяцев общее поступление животноводческих грузов составило 479 тыс. тонн

В Дубае государственный министр внешней торговли ОАЭ продегустировал продукты из Казахстана

По информации от территориального управления Россельхознадзора, в декабре текущего года Калининградская область импортировала свыше 700 тонн мяса от различных животных и птицы. На пограничных пунктах было проверено 688 тонн куриного и...

В России цены на яйца с 10 по 16 декабря повысились на 1,8%, сообщил Росстат.

Министерство сельского хозяйства США исправило объявленное им решение относительно возобновления импорта живого скота на убой из Мексики. По словам Розмари Сиффорд, главного ветеринарного директора Министерства сельского хозяйства США...

Стоимость некоторых продуктов питания на полках магазинов в Липецкой области выросла за неделю

В последние годы Вьетнам стал одним из ключевых игроков на рынке мяса в Юго-Восточной Азии. Успехи в этой области во многом связаны с реализацией соглашений о свободной торговле, которые значительно упростили и ускорили процесс импорта м...

Кабинет министров России принял решение продлить тарифные квоты для беспошлинного ввоза говядины и мяса птицы в 2025 году на уровне 2024 года. Премьер-министр Михаил Мишустин подписал соответствующее постановление 12 декабря. На следу...

Один из крупных российских производителей свинины ГК «Агроэко» начала отправлять свою продукцию в Сербию. В 2024 году поставки такой продукции из РФ в эту страну выросли на 66%. Сейчас компании, специализирующие на выпуске мяса, пытаются диверсифицировать экспортные каналы, чтобы существенно не увеличивать зависимость от рынка Китая, где к тому же потребление свинины снижается.

Стоимость куриного мяса за последний год выросли почти на 9%

Объем квоты на свежую или охлажденную говядину остается на уровне 40 тыс. тонн

Оптовая цена 1 кг тушки бройлера к 1 декабря выросла на 4% за неделю, на 9% год к году, и достигла 195 рублей, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные из презентации Национального союза свиноводов, где, в свою очередь, ссылаются на подсчеты Национального союза птицеводов. Стоимость курятины в России снижалась с июля, однако с 20 октября снова перешла к росту. По словам председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игоря Караваева, закупочные цены на тушку бройлера начали расти в ноябре и поднялись на 5,5%. По заявлению Минсельхоза, мясо кур подешевело на 5,3% год к году. Однако в ведомстве признали, что себестоимость его производства увеличилась. Производитель «Черкизово» сообщил ретейлерам о повышении цен на курицу с 1 ноября на 5,7%. В компании это объяснили ростом издержек — по ее данным, зерно, масло

Россельхознадзор объявил о возобновлении импорта говядины, произведенной ОАО «Бобруйский мясокомбинат». Ограничения на поставки этого белорусского производителя действовали с августа из-за обнаружения кишечной палочки в од...

После цикла снижения оптовая стоимость некоторых видов курятины начала расти. В начале декабря цена тушки бройлера впервые с конца июля превысила показатель прошлого года на 9%. Производители сталкиваются с ростом издержек, в том числе из-за увеличения цен на корма. Ситуацию с ценами на курицу в целом в Минсельхозе считают стабильной. Механизмом контроля может стать вывод продаж этого мяса на товарно-сырьевую биржу.

По данным Shoppers, цены на баранину выросли в 1,5 раза, хотя и не на все части. С чем эксперты и рестораторы связывают рост цены на это мясо и насколько подорожают блюда из баранины?

Мантуров: РФ готова наращивать в Узбекистан поставки зерновой и мясной продукции

Босния и Герцеговина недавно разрешила импорт бразильского мяса птицы, что стало важной вехой в торговых отношениях между двумя странами. Это решение было объявлено Бразильской ассоциацией животных белков (ABPA) и подтверждено Министерст...

В увеличении объемов продовольственной торговли важную роль играет взаимодействие в сфере ветеринарного и фитосанитарного контроля, отметил первый вице-премьер

В первые девять месяцев 2024 года Россия увеличила экспорт птицеводческой продукции в Китай на 9%, занимая второе место по объему поставок, уступая лишь Бразилии. Это позволяет России занять 14,2% на китайском импорты мяса птицы, опережа...

В последние годы наблюдается заметный рост интереса к американскому мясу в странах АСЕАН, что связано как с изменениями в потребительских предпочтениях, так и с активным продвижением новых продуктов. Американская Федерация по э...

В Улан-Удэ была прекращена деятельность несанкционированного мясного рынка, расположенного на проспекте Автомобилистов. Как сообщает управление ветеринарии Республики Бурятия, на протяжении многих лет этот рынок был популярным местом для...

С сентября по октябрь сильнее всего в Новосибирске подорожала – ее цена увеличилась на 31% по сравнению с показателями годичной давности.

Казахстан обеспечивает себя колбасой собственного производства почти на 60%, но пока не может отказаться от её импорта. Впрочем, как еще от пяти других видов продуктов питания

За период с января по октябрь Россия увеличила импорт куриного мяса на 35%, составив 250,9 тысячи тонн по сравнению с 185,9 тысячами тонн за аналогичный период прошлого года. Это стало известно из презентации Национального союза свиновод...

В Псковской области остановлен ввоз тонны говядины в четвертинах из Республики Беларусь. При проверке на российско-белорусской границе выявлено, что мясо перевозилось в автомобиле без холодильного оборудования. Отсутствие маркировк...

Согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США и составленным Федерацией экспорта мяса США (USMEF), экспорт говядины из США в Южную Корею в сентябре составил 18 080 тонн, что немного больше, чем год назад. Стоим...

28 ноября 2024 года Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) вынесло предостережение поставщику продукции СХПК «Амтан-Ас», который осуществлял поставки в среднюю школу Амитнского района. ...

Объемы возможного ввоза таких товаров в 2025 году в Армению составят до 9 тыс. тонн, в Белоруссию - до 7,5 тыс. тонн, в Киргизию - до 2,5 тыс. тонн, в Российскую Федерацию - до 100 тыс. тонн

Российские ритейлеры начинают активно развивать сегмент растительного мяса, предлагая котлеты на основе сои, пшеницы и гороха под собственными брендами. Сеть «Вкусвилл» планирует запустить три вида альтернативного мяса: со вк...

Соединенные Штаты временно приостановили импорт крупного рогатого скота из Мексики после того, как в прибрежном городе Катазаха на юге штата Чьяпас был выявлен случай заражения мясной мухой (NWS), сообщило агентство Reuters со ссылк...

Производители колбас и мясных деликатесов обращаются с просьбой установить квоту на беспошлинный ввоз говядины, куриного мяса и свинины на 2025 год, чтобы избежать резкого повышения цен на готовую продукцию. Евразийская экономическая ком...

Котлеты вырастят на грядке. Сможет ли растительное мясо стать альтернативой обычному на российском рынке

Предварительные данные за период с января по сентябрь 2024 года показывают рост поголовья свиней на убой на 2%, до 685 204 голов, несмотря на снижение общего веса на 3,6% до 72 556 тонн. Средний вес на свинью также увеличился с...

В октябре общий рост цен в Башкирии замедлился до 7,7 процента против восьми процентов в сентябре этого года. В числе основных причин снижения инфляции – расширение предложения отдельных продовольственных товаров.

Рост отпускных цен на говядину для мясоперерабатывающих предприятий влечет за собой подорожание колбасных изделий, заявила интернет-изданию «Подмосковье сегодня» экономист, доцент РГУ СоцТех Инна Литвиненко.

В Кировской области выросла стоимость большей части продуктов питания. Такую статистику опубликовала пресс-служба Кировстата. Существенный рост наблюдался в ценах на живую и охлаждённую рыбу, которые увеличились на 9,8%, замороженную рыбу, не относящуюся к лососевым видам, подорожавшую на 6,4%, а та

Новая Зеландия, известная своими высококачественными сельскохозяйственными продуктами, нацелилась на укрепление своих позиций на китайском рынке мяса. С учетом растущего спроса на премиальные продукты питания в Китае, страна планирует ин...

Ведомство Россельхознадзора сообщило о введении временных ограничений на импорт продукции из Турции, касающихся мяса птицы и пищевых яиц. Эти меры инициированы на фоне ухудшения эпизоотической ситуации, связанной с высокопатогенным грипп...

В период с января по август 2024 года Россия импортировала около 413 тысяч тонн мясной продукции из стран дальнего зарубежья и ЕАЭС, что на 31% больше, чем в аналогичный период прошлого года. Бразилия занимает второе место в мире по прои...

Предложения могут заинтересовать тех, у кого есть лишние 300 тысяч рублей или 70 миллионов. Эксперты платформы «Авито» подобрали самые дешевые и дорогие варианты, доступные к продаже в ноябре 2024 года. Песчаный и торфяной карьер Крупный карьер в Сосногорске — один из самых дорогостоящих вариантов со стоимостью в 70 млн рублей. На территории разрабатываются залежи песка и торфа, которые используются в строительной и сельскохозяйственной отраслях. У бизнеса есть необходимая разрешительная документация, а в ближайшем расположении отсутствуют конкуренты. Такая покупка может стать отличным вариантом для тех, кто имеет опыт в управлении компаниями с большими объемами

Посольство Турции в Парагвае во главе с Явузом Кюлем наращивает усилия по увеличению экспорта парагвайского мяса в Турцию и укреплению двусторонних отношений между двумя странами. Кюль выразил желание углубить экономические, оборонные...

В Курской области за девять месяцев 2024 года наблюдается увеличение производства мяса скота и птицы на убой, которое составило 514,9 тыс. тонн. Это на 1,4% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, согласно данным Курскст...

В Москве прошла II отраслевая конференция «Китай 2.0», посвященная итогам экспорта продовольствия из России в Китай в 2024 году. На мероприятии, организованном агентством «ИМИТ» в рамках выставки «КормВетГрэ...

В Саратовской области, в пункте пропуска «Озинки» на российско-казахстанской границе, 26 октября была предотвращена попытка ввоза более 14 тонн замороженного мяса индейки. В ходе ветеринарного надзора инспектором Россельхо...

По итогам рабочего визита в Индонезию первый вице-премьер РФ Денис Мантуров рассказал, что стороны ведут переговоры о поставках мясной продукции и увеличении объемов экспорта зерна из России, сообщает журнал Financial One со ссылкой на Т...

Спад производства говядины в США открыл для Австралии возможность экспортировать рекордные объемы мяса и нарастить свою долю на рынке Северной Америки и Азии, пишет Reuters. Засуха привела к сокращению поголовья крупного рогатого скот...

Также планируется наращивать объем экспорта зерна, отметил первый вице-премьер России

Ціни на свиней забійних кондицій послабилися у середині жовтня.

Зато свинина, мясо кур и колбаса стали выгоднее для покупателей в Сыктывкаре, Ухте и Воркуте. Как сообщает Комистат, по итогам мониторинга цен в магазинах трех городов республики с 1 по 7 октября изменилась стоимость следующих продуктов. Говядина подорожала +1,8%, то есть до 592 руб. за кг. Молоко продавали по 79-108 руб. за 1 л в зависимости от жирности, неделей ранее такое же количество можно было купить от 78 до 106 руб. Сыры твердые, полутвердые и мягкие в среднем в октябре стали стоить по 848 руб. за кг. Снизились цены на вермишель (15 руб. за кг), мясо кур (215 руб. за кг) и сосиски, сардельки (526 руб. за кг), свинину (361 руб. за кг), колбасы вареные (522 руб.), полукопченые и варено-копченые (674 руб. за кг). Яйца куриные тоже были выгоднее, чем неделей ранее: 108 руб. за 10 шт. Рыбу мороженую можно было найти по средней цене в 248 руб. за кг. Из плодоовощной продукции подорожала до 43 руб. за кг капуста белокочанная и морковь (55 руб. за кг). Зато

Узбекистан вошел в число крупнейших импортеров сгущенного молока из Марий Эл — российского региона, который в этом году экспортировал 3,5 тонны данного продукта в Узбекистан и Туркменистан. Сгущенное молоко из России становится ...

В России продолжается рост объёмов производства мяса всех видов. Как сообщили в Минсельхозе, за январь-август 2024 года общее производство скота и птицы в живом весе достигло 9 млн тонн, что на 4,2% больше показателей аналогичн...

С начала 2024 года цены на куриное мясо снизились на символические 0,4% – об этом свидетельствуют данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС). Зато цены на остальные виды мяса продемонстрировали рост...

30 сентября сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в систем...
