Агропром. Главное за день

Наша Ніва на русском языке

Украинский кулинарный блогер Анна Шолкова в Instagram поделилась рецептом универсального кляра для жарки.

Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины перечислило 86,3 млн грн по ноябрьским заявкам агропроизводителей в рамках программы частичной компенсации 25% стоимости украинской сельскохозяйственной техники и оборудования.

Во время работы над этим выпуском мы попросили экономистов поделиться своим мнением о главных достижениях и разочарованиях российской экономики с 2000 года, а также о том, что ее ждет в ближайшие годы. Евгений Коган Успехи «Первое, без всякого сомнения, важное событие — в России действительно удалось создать рыночную экономику. Да, пускай кривенькую, с проблемами, но, тем не менее, это рыночная экономика и она помогла справиться с огромным количеством вызовов. Что значит рыночная экономика? Во-первых, усиление роли частного сектора. Развитие фондового рынка, ипотечного рынка, интеграция в мировую торговую систему, рост малого и среднего бизнеса. У нас создана достаточно классная, качественная инфраструктура финансового рынка. Наши банки по уровню своего сервиса входят в

А вот жирная пища не всегда вредна.

Социально значимые продукты стали доступнее для казахстанцев – около 80 крупных торговых сетей страны в преддверии Нового года снизили цены на них, сократив торговые надбавки и введя прямые поставки от фермеров.

Под видом импорта страну продолжают накачивать низкокачественными продуктами.

В Ковровском районе разразилась трагедия, которую нельзя назвать случайностью

В России продолжают расширять перечень товаров, которые необходимо маркировать. Так, недавно завершились первые эксперименты по маркировке матрешек, деревянных шкатулок, сувенирных лошадок и других предметов декора в русском народном стиле, а также удобрений. Об этом сообщается в пресс-релизе Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ).

Россельхозцентр планирует в 2026 году сосредоточиться на выявлении вредителей в экспортном зерне. Будет обследовано свыше 20 млн гектаров посевов

Введение такого формата позволит покупателям оперативно и безошибочно сравнивать цены на аналогичные товары, считают авторы инициативы

Андрей Макушев подарил Диме самокат с ручным тормозом

Научно-исследовательский центр АО Фирма «Август» в подмосковной Черноголовке был введен в эксплуатацию в ноябре 2025 года.

Специалисты дагестанского Россельхознадзора выявили 400 интернет-сайтов, которые незаконно продают ветеринарные препараты, сообщили в пресс-службе управления

Бывший министр сельского хозяйства Свердловской области Артем Бахтерев умер в 38 лет.

Цены на подсолнечник в Украине снизились до четырехмесячного минимума

Филиал Омского АНЦ нарастил выпуск сельхозтехники и объём продаж

Бывший министр сельского хозяйства Свердловской области Артем Бахтерев умер в возрасте 38 лет. Об этом его супруга сообщила порталу Е1.ru.

В России предлагается стандартизировать ценники на однотипные продукты питания в магазинах. Такой законопроект внесен в Госдуму.

Аграрии Саратовской области завершают 2025 год с рекордным урожаем масличных культур

Бывший министр сельского хозяйства Свердловской области Артем Бахтерев умер в возрасте 38 лет. Об этом сообщает E1.ru со ссылкой на жену экс-главы ведомства.

Экс-министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Артем Бахтерев ушел из жизни в возрасте 38 лет, сообщила его супруга Елена. Бахтерев занимал пост главы ведомства с октября 2020 года, придя на эту должность после смерти от коронавируса Дмитрия Дегтярева, передает Ura.ru. Его супруга Елена написала в соцсетях: «Часть моей души [разбита]». После осенних выборов губернатора 2022 года кабинет министров области ушел в отставку, и Бахтерев временно исполнял обязанности главы до конца января 2023 года, когда его полномочия были прекращены указом губернатора Евгения Куйвашева. По данным издания, к чиновнику возникли вопросы, связанные с его личными пристрастиями. На момент отставки ему было 36 лет. Артем Бахтерев – уроженец Каменска-Уральского. Ранее в декабре умер казахстанский актер театра и кино, народный артист СССР Асанали

Кузбасс впервые экспортировал пшеницу во Вьетнам

25 декабря 2025 года специалист Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора проконтролировал очередную отгрузку лесоматериала из хвойных пород (пихта и ель) в Таджикистан в объеме 330 куб. м . По итогам досмотра и на основании заключений о карантинном фитосанитарном состоянии собственникам продукции выданы 2 фитосанитарных сертификата. А всего с начала текущего года из региона в Республику экспортировано 14 044,37 куб. м данной продукции.

Кукуруза остается наиболее активной позицией украинского зернового экспорта

ООО «Дымовское колбасное производство» (основное юрлицо ГК «Дымов») подозревают в нарушении антимонопольного законодательства. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) возбудила дело в отношении компании.

Несмотря на формальную отмену ограничений, логистика на зерновом рынке Казахстана фактически сдерживает отгрузки

Рост составил 13%. Почти половина экспортной выручки в 2025 году пришлась на поставки в Казахстан, среди лидеров Белоруссия, Узбекистан, Киргизия и Азербайджан

В Минсельхозе Адыгеи назвали требующие улучшения направления в АПК

Бывший министр сельского хозяйства Свердловской области Артём Бахтерев скончался 28 декабря в возрасте 38 лет, как сообщает E1

Рыбный салат можно приготовить из нескольких ингредиентов и без майонеза. Рецептом поделилась автор блога Picantecooking.com. 

26 декабря 2025 года на территории Кемеровской области – Кузбасса инспекторы Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора проконтролировали ввоз из Казахстана 68 т подкарантинной продукции. Ассортимент овощей составили лук репчатый свежий (52 т) и томаты свежие (16 т). Для подтверждения фитосанитарной безопасности продукция прошла исследования в Кемеровской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

25 декабря 2025 года специалисты Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора впервые оформили 46 фитосанитарных сертификатов на продовольственную пшеницу, выращенную на территории Промышленновского муниципального округа Кемеровской области – Кузбасса и предназначенную для дальнейшей транспортировки во Вьетнам. Перевозка партий в объеме 1 191,4 т до места назначения предусмотрена в железнодорожных контейнерах.

В праздник все мы хотим побаловать себя вкусными деликатесами. Но надо помнить, что перед Новым годом спрос на рыбные деликатесы повышается, чем пользуются недобросовестные поставщики и продавцы. Так, красная икра и рыба ценятся за свой нежный вкус, а их употребление приносит неоценимую пользу для организма. Но говорить об их полезных свойствах можно только в тех случаях, когда продукт отличается высоким качеством и правильно хранится.

Экс- глава министерства агропромышленного комплекса Свердловской области Артем Бахтерев скончался в возрасте 38 лет.

Российский экспорт готовой продукции из зерновых в 2 раза превысил исторический рекорд

В декабре 2025 года из Кузбасса во Вьетнам впервые направлена партия пшеницы. Об этом сообщили в Сибирском управлении Роспотребнадзора.

Глава Минсельхоза РТ Зяббаров: В Татарстане объем валовой продукции сельского хозяйства в 2025 году, по оценке, составит 401,3 млрд рублей

Лен и подсолнечник подорожали в Казахстане

Согласно оценкам экспертов, за 9 месяцев 2025 года Россия поставила на зарубежные рынки около 15 тыс. тонн готовых пищевых продуктов, полученных путем вздутия или обжаривания зерна, на сумму более 38 млн долларов. Это рекордный объем поставок за всю историю наблюдений: рекорд побит в 2 раза всего за девять месяцев, сообщает ФГБУ Федеральный центр «Агроэкспорт» в своем телеграм-канале. Ранее максимум в стоимостном выражении наблюдался в 2021 году, когда Россия экспортировала этого вида продукции АПК на чуть более 19 млн долларов. В пятерку крупнейших импортеров в деньгах входят: • Казахстан — около 14 млн долл. США • Беларусь — более 11,5 млн долл. США • Кыргызстан — более 3 млн долл. США • Азербайджан — более 3 млн долл. США • Грузия — более 1 млн долл. США В группу готовых пищевых продуктов, полученных путем вздутия или обжаривания зерна, входят: готовые завтраки, мюсли, фруктово-злаковые батончики, хлебцы, снеки, воздушный рис, кукурузные палочки, попкорн и другие. Зерновой

ИИ-агенты - автономные системы на базе искусственного интеллекта, способные воспринимать окружающую среду, принимать решения и действовать независимо - по оценкам экспертов, способны радикально трансформировать сельское хозяйство XXI века.

В Турции резко уменьшилось производство зерновых культур

Венгерский парламент принял закон, полностью запрещающий производство и распространение так называемого «искусственного мяса» — продуктов, созданных из животных клеток в лабораторных условиях

Таможня усомнилась в цене, по которой «Газпром нефтехим Салават» продал удобрения в ОАЭ, и пересчитала стоимость груза. Комбинат не смог оспорить решение.

Закупочные цены на сою за месяц снизились на 10%

В последние месяцы экспорт говядины из Аргентины демонстрирует заметные колебания, которые вызывают интерес как у экономистов, так и у аграриев. Ноябрь 2025 года стал знаковым, поскольку объем экспорта составил 76 тысяч тонн в тушном экв...

Мировой рынок зерна и масличных: пшеница, кукуруза и соя подешевели в пятницу

Консолидация грядет Объем рынка HRTech в III квартале 2025-го прибавил всего 7% год к году и достиг 24 млрд рублей, за январь-сентябрь же компании в этой сфере выручили почти 65 млрд рублей — на 10% больше, чем годом ранее, следует из данных агентства Smart Ranking, с которыми ознакомился Forbes. При этом год назад аналитики того же Smart Ranking оценили рынок автоматизации HR-процессов за первые девять месяцев 2024 года в почти 69 млрд рублей. «Данные за 2025-й год могут отличаться от исследования прошлого года, так как мы каждый год актуализируем данные заново, — пояснили Forbes в агентстве. — Некоторые компании прекращают работать на рынке, и поэтому в новых исследованиях мы перестаем учитывать их выручку, потому что ее просто нет за изучаемый период. Кроме того, в этом году мы уточнили методологию, поэтому могла получиться разница в итоговых

- Вадим Игоревич, какие самые серьезные вызовы стоят сегодня перед российским агробизнесом в целом и производителями сахара в частности? Как "Продимекс" их преодолевает? - Сельскохозяйственная отрасль в России остается одной из ключевых, и перед агробизнесом сегодня действительно стоят серьезные вызовы. Это и климатическая волатильность, и необходимость постоянной модернизации производственных мощностей, и вопросы кадровой подготовки, и растущая конкуренция. "Продимекс" работает в отрасли более 30 лет, и за это время мы выстроили устойчивую, гибкую и технологичную систему управления, а также сформировали компетентную команду специалистов, способную оперативно реагировать на любые изменения внешней среды. В итоге, любой возникающий нюанс мы воспринимаем не как угрозу, а как рабочий фактор, который необходимо учитывать при планировании и операционной деятельности. - В этом году отмечались неблагоприятные погодные условия: заморозки, град, выдувания. Сказались ли они на ваших планах по

Группа компаний «Продимекс» подводит итоги сельскохозяйственного сезона 2025 года в Воронежской области. На предприятиях «Продимекс Агро» завершена уборка сахарной свеклы. Средняя урожайность корнеплодов составила 411 ц/га, а их сахаристость достигла 16,9%. Лидером по результатам копки стало хозяйство в Липецкой области с рекордной урожайностью 570 ц/га, сообщает «Коммерсантъ-Черноземье». Ключевой задачей в настоящее время является вывоз урожая с полей и мест хранения на перерабатывающие предприятия. На заводы уже отправлено более 3,6 млн тонн сырья. По прогнозам, к середине декабря весь объем выкопанной свеклы будет доставлен на приемные пункты. Переработка сырья идет опережающими темпами. На середину декабря 2025 годазаводами ГК «Продимекс» в Воронежской области переработано свыше 4 млн 300 тыс. тонн сахарной свеклы. Для сравнения, на эту же дату в2024 году показатель составлял около 3,9 млн тонн, что демонстрирует рост объема переработки более чем на 10%. Сезон переработки близок к

В мировом научном сообществе растет тревога по поводу массового распространения высокопатогенного птичьего гриппа. Новый штамм H5N1, прежде считавшийся локальной угрозой, вышел за пределы контроля и представляет опасность для дикой приро...

Россия обладает потенциалом заменить американские молочные продукты и сою на рынке Китая. Об этом заявил Борис Титов, спецпредставитель президента РФ по связям с международными организациями. Он отметил, что экспорт российских сельско...

В 2026 году объем государственной поддержки калмыцких фермеров, занимающихся откормом телят, вырастет на 25% и составит 235 миллионов рублей. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Тимур Гаваев, подчеркивая важность этой меры в рамк...

По оценкам Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в 2025 году общий объем производства мяса в России вырастет на 1,2-1,4% по сравнению с 2024 годом. Основными факторами этого роста станут мясо птицы и свинины, которые увеличатся н...

С 9 января по 26 декабря 2025 года Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявило 68 случаев недостоверного декларирования пищевой продукции. Эти факты связаны с несоответствием продукции обязательным тр...

В соответствии с данными, цены на большинство товаров продолжают расти. За последнюю неделю наблюдается увеличение цен на 28 товаров из 42, в то время как снижение зафиксировано лишь на 14 позициях. В разрезе месяца цены подорожали на...

В 2025 году Россия экспортировала в Китай 300 тысяч тонн мяса и мясной продукции, что составляет примерно треть от общего объема экспорта мяса, ожидаемого на уровне 1 миллиона тонн. Об этом сообщил Сергей Данкверт, глава Россельхознад...

В пятницу, 26 декабря 2025 года, на рынке пшеницы наблюдалось преимущественно снижение, хотя фьючерсы сохранили недельный рост. Мартовские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT снизились до $190,70 за тонну, мартовские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $196,02 за тонну, мартовские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе - до $212,83 за тонну. Мартовские фьючерсы пшеницы SRW в Чикаго закрылись на отметке $5,19, снизившись на 2 ¾ цента, майские фьючерсы в Чикаго закрылись на отметке $5,30-3/4, снизившись на 1 ½ цента. Мартовские фьючерсы пшеницы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $5,33-1/2, снизившись на ½ цента, майские фьючерсы закрылись на отметке $5,46, не изменившись. Мартовские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,79-1/4, снизившись на 1 цент, майские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ закрылись на отметке $5,90-1/2, снизившись на ¾ цента. Снижение объемов торговли могло быть связано со

Аграрии Тюменской области поставили рекорды по урожайности в 2025 году

С 1 января по 26 декабря 2025 года из Удмуртии экспортировано 8,4 тысячи тонн молочной продукции в такие страны, как Китай, Египет, Узбекистан, Вьетнам, Азербайджан, Бангладеш и Тунис. Это на 18% превышает объемы аналогичного периода ...

Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора подытожило результаты своей работы в области фитосанитарного контроля за период с 19 по 25 декабря 2025 года. В этот промежуток времени сотрудники управления проверили 380 партий св...

26 декабря 2025 года Россельхознадзор по Москве, Московской и Тульской областям сообщил о нарушении в сфере семеноводства. При анализе данных ФГИС «Семеноводство» было выявлено, что ООО «СПФАгро» произвело спис...

Россельхознадзор продолжает активную работу по открытию зарубежных рынков, что привело к расширению списка российских компаний, имеющих право на экспорт живых гидробионтов в Китай. Главным таможенным управлением Китая одобрены поставк...

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора 24 декабря выдано предупреждение рыбоперерабатывающему предприятию в Хабаровске из-за несоответствия обязательным требованиям законодательства в области обращения с рыбной продукци...

25 декабря 2025 года в адрес Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия поступило решение мирового суда, согласно которому ООО «Рыбакаспия» было признано виновным в...

Компания «Мираторг» расширила ассортимент охлаждённой продукции, выпустив куриное филе по-азиатски. Эта новинка имеет характерную тонкую нарезку грудки цыплёнка-бройлера, что делает её идеальным вариантом для блюд восточной к...

Американские фитопатологи выражают обеспокоенность по поводу стремительного распространения порошистой парши на картофельных полях в Айдахо. Анализ, проведенный Университетом штата Айдахо, показал, что 75% картофельных полей заражены пат...

25 декабря 2025 года под руководством министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Тыва прошло рабочее заседание, посвящённое проблеме профилактики краж скота. В обсуждении приняли участие представители МВД, Управления Россел...

В январе 2026 года Россия повысит пошлину на экспорт подсолнечного масла до 9298 рублей за тонну, что составляет рост на 36,5% по сравнению с декабрем 2025 года. В то же время, пошлина на подсолнечный шрот будет нулевой впервые с октября...

Министр сельского хозяйства Оксана Лут сообщила, что экспорт продукции агропромышленного комплекса (АПК) России в этом году ожидается на уровне 40 миллиардов долларов, что меньше по сравнению с предыдущим годом, когда он составил 42,6 ми...

Китайские ученые смогли одомашнить редкий и вкусный гриб под названием родотус дланевидный (Rhodotus palmatus). Этот вид, известный также как «гриб-персик», отличается оранжево-красной шляпкой с сетчатым рисунком и ярким фрук...

Современные решения в области защиты растений играют ключевую роль в борьбе с болезнями картофеля, особенно в свете растущей устойчивости возбудителей к фунгицидам. 25 декабря работники отделения провели рабочую встречу на одном из ведущ...

С 1 по 20 декабря 2025 года экспорт зерна из России составил 3,38 миллиона тонн, что на 14% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, согласно данным Российского зернового союза (РЗС). Основным импортером этой продукции с...

Исследователи из Института Юлиуса Кюна (JKI) в Германии изучают, как с помощью полезных бактерий можно повысить устойчивость ячменя к заболеваниям. В ходе специальной обработки семян растения активируют биологические механизмы, подготавл...

В самом холодном регионе накануне новогодних праздников организовали "зеленые рейсы" в северные районы и отдаленные поселки республики, сообщает пресс-служба главы и правительства Якутии.

Группа „Черкизово” анонсировала выпуск своих первых внебиржевых облигаций для населения через маркетплейс Финуслуги. Полученные средства направят на финансирование проектов, связанных с улучшением здорового и сбалансированног...

В начале декабря в гастроэнотеке «Мясо и вино» и супермаркетах «Мираторга» начались продажи премиум фермерской консервации, созданной по рецептам известной певицы и телеведущей Аниты Цой. Эта новая линейка продукт...

Правительство России выделит из своего резервного фонда дополнительно 5 млрд рублей на субсидирование льготных кредитов для сельхозпроизводителей, сообщается на сайте кабинета министров. Соответствующее постановление подписал премьер-министр РФ Михаил Мишустин, передает "Интерфакс". "Решение позволит аграриям высвободить оборотные средства на производство дополнительных объёмов продукции", - говорится в сообщении. В нем отмечается, что благодаря федеральному финансированию льготная процентная ставка сохранится для ранее выданных инвестиционных и краткосрочных кредитов на производство и переработку сельхозпродукции. "С учётом выделенных средств общая сумма субсидирования по программе льготного кредитования для сельхозпроизводителей в 2025 году составила 41,7 млрд рублей", - отметили в правительстве. Зерновой портал Центрального Черноземья

Правительство РФ выделит еще 5 млрд руб. на субсидирование льготных кредитов сельхозпроизводителей

Это почти на 11% больше, чем в прошлом году

Сильнее всего потеряла в цене белокочанная капуста.

Цены на основные овощи борщевого набора в России за год существенно снизились. Об этом сообщили 29 декабря аналитики компании NTech. По их данным, наиболее заметно подешевела белокочанная капуста. «За период с 8 по 21 декабря российские потребители покупали капусту по цене 29,6 рубля в среднем за килограмм или на 31% дешевле по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — рассказали эксперты «РИА Новости».

В России цены на овощи борщевого набора за год значительно снизились, свидетельствуют подсчёты аналитической компании NTech. Читать далее

Минсельхоз и Минпромторг начали работу над поправками к закону о торговле, призванными стабилизировать цены на продукты питания. Текущий сценарий предполагает, что уже с 1 марта 2026 года 80–90% продаж сетей в отдельных категориях будут приходиться на товары, приобретенные в рамках долгосрочных контрактов. В них закрепят фиксированные или формульные цены, пересматривать которые можно будет не чаще раза в год. Механизм по замыслу должен помочь розничным ценам уйти от резких колебаний, в том числе сезонных. Сейчас резкий рост цен на тот или иной продукт питания нередко становится проблемой. За последние два года скачками отметились сливочное масло, яйца, картофель и овощи. Попасть под новое регулирование могут не только традиционные сети, но и маркетплейсы. Бизнес называет предложение властей уходом от принципов рыночного

В 2025 году РФ увеличила зарубежные поставки сыра и творога. Основным импортером стал Казахстан.

Чтобы рассада помидоров выросла крепкой и впоследствии дала щедрый урожай, опытные огородники рекомендуют придерживаться нескольких правил во время высевания. О главных из них рассказывается на сайте украинского издания "На пенсии".