Цены на мясо

В 2026 году покупатели сталкиваются с существенным ростом цен на говядину, что существенно влияет на потребительские расходы. Основными факторами этого явления стали сокращение производства и рост затрат на импорт. Средние оптовые цен...

АПХ «Мираторг», один из крупнейших инвесторов и работодателей Курской области, стал победителем Всероссийской премии «Экспортёр года. Сделано в России» сразу в двух номинациях: «Экспортёр года в сфере базовой продукции агропромышленного комплекса» среди крупного бизнеса и «Новая география». Торжественная церемония награждения состоялась 22 сентября в павильоне «Космос» на ВДНХ в Москве. Награду за победу в номинации по продукции АПК президенту АПХ «Мираторг» Виктору Линнику вручила Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, награду в номинации «Новая география» — Президент Торгово-промышленной палаты РФ Сергей Катырин. Весомый вклад в экспортный успех холдинга вносят курские предприятия. ВКурской областиработает крупнейшая в Европе роботизированная мясохладобойня, на базе которой также производятся желатин и гепарин-сырец. В 2025 году курские площадки холдинга произвели 395 тыс. тонн готовой продукции из свинины. Победа в номинации «Новая география» — признание успешного выхода на

Пункт пропуска Агуа-Приета возобновил работу по отправке скота с начальной целью — 900 голов в день. Мексика планирует экспортировать 200 000 телят в течение 2026 года. Штат Сонора возобновил экспорт живого скота в США через кар...

Снижение стоимости имущественного комплекса мясокомбината «Челны-мясо» до 213,8 млн рублей может отразиться на спросе в мясной отрасли. Повторный аукцион по продаже актива включает земельный участок площадью 7,4 тыс. кв. м и ...

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует снижение импорта говядины в Европейский союз к 2027 году в связи с блокировкой поставок из Бразилии. Эксперты USDA отмечают, что Уругвай имеет наилучшие возможности для наращива...

В годовом выражении в августе курятина подорожала на 15,8%, оставив позади себя по темпам роста цен другие виды мяса

Мясо птицы в августе подорожало более чем на 15%

Индейка прибавила 15%. В Минсельхозе подорожание объяснили ростом издержек производства. Эксперты Бизнес ФМ отметили еще несколько факторов, которые влияют на повышение стоимости

Розничная цена охлажденных и замороженных кур в России в августе этого года составила 263,6 рубля за 1 кг, что на 15,8% больше год к году, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на материалы Росстата. Куриное мясо показало самую заметную динамику среди мясных позиций и в последние месяцы она ускоряется, говорится в материале. Так, если в июне увеличение стоимости курятины в годовом выражении оценивалось в 5%, в июле оно составило уже 13,4%. Вместе с тем стоимость индейки в рознице в августе выросла в среднем на 15,1% год к году, достигнув 645 рублей за 1 кг. В июне она дорожала в годовом выражении на 9%, а в июле — на 11,8%. Как отмечает издание, розничные цены увеличиваются вслед за оптовыми. В частности, стоимость тушки бройлера в закупке 14-20 сентября в среднем составляла 225 рублей за 1 кг, что на 18% больше год к году, филе и бедра подорожали за год на 28%, а окорочка — на 20%, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные

Августовский скачок цен на курятину в России получил официальное объяснение. По данным Росстата, охлаждённые и замороженные куры за месяц подорожали на 2,2%, а средняя розничная цена достигла 263,6 рубля за килограмм. За год продукт прибавил в стоимости 15,8% — и это уже не сезонное колебание, а устойчивый тренд, который власти вынуждены комментировать публично. В Минсельхозе рост объясняют просто: долгое время мясо птицы оставалось на относительно низком ценовом уровне, а теперь рынок корректирует стоимость с учётом накопившегося роста издержек производства. Формулировка аккуратная, но за ней стоит понятная логика — птицеводы годами работали в режиме жёсткой экономии, сдерживая отпускные цены ради доли рынка, и теперь этот ресурс исчерпан. Дорожают корма, логистика, оборудование, обслуживание кредитов — всё то, что формирует себестоимость килограмма мяса. При этом в министерстве настаивают: дефицита нет и не предвидится. Высокая конкуренция между производителями и

В Министерстве сельского хозяйства России рассказали о подорожании куриного мяса в стране за минувший год. Как информирует издание «Коммерсантъ», речь идет о средних 15,8%.

Рост оптовых цен на мясо птицы в России связан в том числе с увеличением себестоимости производства и текущей ситуацией на рынке. Читать далее

Розничная стоимость на охлажденное и замороженное куриное мясо в России в августе достигла 263,6 руб.

Динамика оптовых цен на мясо птицы во многом зависит от изменения себестоимости производства и положения дел на рынке, сообщили «Ъ» в Министерстве сельского хозяйства. Сейчас стоимость корректируется с учетом накопившихся издержек производства.

В августе цены на охлажденную и замороженную курицу в России в годовом выражении выросли на 15,8%, составив 263,6 рубля за килограмм. Это самый высокий показатель среди мясных позиций.

По данным на 18 сентября 2026 года, Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора с 1 января проконтролирован импорт мясной продукции общим весом 36,4 тыс. тонн. По сравнению с соответствующим периодом прошлого года импорт мяс...

По данным еженедельного мониторинга агентства EMEAT, на 38-й неделе в России подорожали все виды мясного сырья, а на мировом рынке подешевела продукция свиноводства. Мировые расценки на крупный рогатый скот и говядину возобновили рост: ц...

В августе Китай отправил в Россию мяса птицы на $21,9 млн, тогда как российский экспорт в КНР составил $21,5 млн. Это первый случай в текущем году, когда китайские отгрузки превысили встречные российские поставки. Данные приводит Государ...

Розничная стоимость охлажденных и замороженных кур в России в августе 2026 года составила 263,6 руб. за 1 кг, увеличившись год к году на 15,8%, следует из материалов Росстата. Это самая заметная динамика среди мясных позиций и в последние месяцы она ускоряется.

В России ускорился рост цен на мясо птицы. Курица в годовом выражении в августе подорожала на 15,8%, опередив другие мясные позиции, индейка — на 15,1%. Это обусловлено растущими издержками производителей.

Китай в августе экспортировал в РФ мяса птицы на $21,9 млн, импорт из РФ составил $21,5 млн, сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР, опубликованных в воскресенье. Таким образом, отгрузки мяса птицы из Китая в РФ в минувшем месяце впервые в этом году превысили ввоз этой российской продукции. Но по итогам восьми месяцев в годовом выражении поставки из РФ в КНР ($188,2 млн) превышают показатели импорта из Китая ($154,7 млн). Выручка РФ от экспорта мяса птицы в Китай по итогам восьми месяцев снизилась в 1,7 раза - с $322 млн за аналогичный период прошлого года. В августе поставки упали до $21,5 млн с $51,5 млн в августе прошлого года и $35,5 млн в июле этого года. Но несмотря на снижение, РФ за восемь месяцев сохранила второе место среди поставщиков мяса птицы в Китай. Ведущим экспортером является Бразилия ($951,9 млн), топ-3 замыкает Таиланд ($130,7 млн). Всего Китай закупает мясо птицы в 10 странах. Китай за восемь месяцев

Китай в августе экспортировал в РФ мяса птицы на $21,9 млн, импорт из РФ составил $21,5 млн, сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР, опубликованных в воскресенье.

Дагестанские производители увеличили объемы поставок баранины, что способствует развитию рынка мясной продукции в России и за рубежом. С начала 2026 года регион отправил более 1,2 тысячи тонн баранины. На совещании, где обсуждались ст...

Импорт куриного мяса в Узбекистан в январе-августе вырос на четверть в натуральном выражении по сравнению с годом ранее, до 39,8 тысячи тонн, из России было ввезено 7,2 тысячи тонн, и российские экспортеры занимают второе место среди главных поставщиков этого продукта в республику, следует из данных национального статистического комитета.  "В январе–августе 2026 года в Узбекистан было импортировано из 18 стран 39,8 тысячи тонн куриного мяса общей стоимостью 47,6 миллиона долларов. Объем импорта по сравнению с аналогичным периодом 2025 года увеличился на 7,9 тысячи тонн, или на 24,8%", - говорится в сообщении, размещенном в Telegram-канале ведомства.  Главным импортером куриного мяса в Узбекистан стала Турция – 10,2 тысячи тонн. Динамика поставок не раскрывается. На втором месте Россия – 7,2 тысячи тонн. Поставщики из Китая входят в тройку – 5,2 тысячи тонны.

При этом выросли цены на пшеничную муку и соль.

Петербургский рынок давно перестал быть просто рядами с картошкой и помидорами. Где-то стоит искать хорошее мясо, куда-то ехать за сезонными фруктами и рыбой, а некоторые городские рынки превратились в гастрономические пространства. Петербург2.ру собрали гид по самым интересным из них.

За период с 8 по 14 сентября отмечено снижение цен на морковь (на 7,8%), свежую белокочанную капусту (на 6,4%), картофель (на 4,8%), охлаждённые и мороженые куры (на 3,0%), репчатый лук (на 2,1%),...

В первом полугодии продажи индейки в России выросли на 17%, тогда как спрос на говядину и свинину заметно снизился. Продажи мяса индейки в России за первые шесть месяцев текущего года достигли 42 тыс. тонн, увеличившись на 17% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, пишут «Известия». В денежном выражении рынок вырос на 22%, составив 27 млрд рублей. Индейка стала единственной категорией мяса, продемонстрировавшей двузначный рост. В то же время реализация стейков из говядины и свинины упала на 7,5% и 24,2% соответственно. Как пояснила первый заместитель гендиректора по маркетингу и продажам «Дамате» Дарья Лащенко: «Эта птица становится доступной и удобной альтернативой и постепенно входит в регулярную продуктовую корзину». Популярность индейки обусловлена ее относительно низкой стоимостью и соответствием тренду на здоровое питание. Средняя цена за килограмм индейки в рознице составила 604 рубля, подорожав на 6%, тогда как говядина

Россия резко нарастила объемы импорта говядины из Бразилии. Страна предлагает выгодные условия поставок без пошлин и отгружает в РФ дешевые части, которые покупают в основном перерабатывающие предприятия. Об этом рассказал директор Нацио...

Цены на мясо в России и мире продолжают расти, что может отразиться на потребительских расходах. На 37-й неделе российские цены на мясо в целом демонстрируют укрепление, особенно заметно это в сегменте свинины. На мировом рынке свинов...

В Новосибирской области полностью завершился процесс замещения поголовья скота в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), понесших убытки из-за зимней вспышки пастереллеза

Цены на продукты в Ростовской области за неделю изменились в сторону увеличения

ЕС приостановил импорт мяса и меда из Бразилии. Это может повлиять на экспорт на сумму до 2 миллиардов долларов США в год. В четверг  вступила в силу приостановка импорта продуктов животного происхождения из Бразилии в 27 ст...

На рынке мяса птицы есть компании, о которых обычно узнают не из рекламы, а тогда, когда возникает конкретная закупочная задача: нужен определённый формат разделки, регулярный объём, охлаждённое сырьё вместо заморозки или, наоборот, стаб...

На рынке мяса птицы есть компании, о которых обычно узнают не из рекламы, а тогда, когда возникает конкретная закупочная задача: нужен определённый формат разделки, регулярный объём, охлаждённое сырьё вместо заморозки или, наоборот, стаб...

По данным бразильской статистической службы, изученным РИА Новости, импорт Россией мяса из Бразилии в августе 2026 года вырос почти вдвое — до максимального уровня за девять с небольшим лет. В августе Бразилия экспортировала в Р...

Китайская экономика вступает в период структурной перестройки, и ее последствия постепенно выходят за пределы финансового сектора. Улучшение показателей банковской системы, рост кредитной активности и стабилизация деловой среды способны ...

Президент США Дональд Трамп подписал два исполнительных указа, направленных на поддержку американского мясного скотоводства. Документы затрагивают ключевые проблемы отрасли: маркировку происхождения говядины, защиту стад от хищников, кон...

С начала 2026 года розничные цены на говядину в России выросли примерно на 11%, на мясо птицы — на 8%. Об этом заявил руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Стоимость свинины на потребител...

Где искать недорогую говядину, свинину и курицу рассказали в Ростовстате

Самая высокая средняя цена на говядину среди указанных городов Ростовской области зафиксирована в Таганроге

С начала нынешнего года цены на говядину в России поднялись примерно на 11 процентов, а на мясо курицы на 8%

Экспорт российской говядины на грузинский рынок в июле оказался максимальным с весны 2023 года. Он превысил $119 тыс.

По данным Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, по состоянию на 27 августа 2026 года с начала года проконтролирован ввоз мясной продукции общим весом почти 35 тыс. тонн. Это на 18% превышает объемы импорта за аналоги...

С января по август в регион ввезли почти 35 тысяч тонн мясной продукции

Уругвай, обладающий обширными естественными пастбищами и уникальной экосистемой, продолжает укреплять свои позиции как один из ведущих производителей высококачественной говядины. Экстенсивная модель скотоводства, практикуемая в стране, и...

В 2026 году Калининградская область значительно увеличила импорт мяса, что позволило диверсифицировать местный рынок и обеспечить жителей более широким ассортиментом продуктов. Основную долю импорта составили мясо птицы - 42,7 тысяч т...

В 2016 году Соединенные Штаты стали одним из главных двигателей аргентинского экспорта говядины. Рост поставок на этот рынок не только изменил карту направлений нашего экспорта, но и повысил стратегическую важность двусторонних торговых ...

По данным на 27 августа 2026 года, Управлением Россельхознадзора по Калининградской области проконтролирован ввоз более 3 тыс. импортных партий мясной продукции общим весом более 66 тыс. тонн. По сравнению с аналогичным периодом прошлого...

Завод Bustos y Beltrán, расположенный в городе Хуарес-Сельман, экспортировал 27 тонн замороженной говядины после получения разрешения от китайских таможенных органов. Мясоперерабатывающий завод Bustos y Beltrán, располож...

Президент США Дональд Трамп подписал распоряжение о временном увеличении объема беспошлинного импорта говяжьего тримминга — бескостных кусков мяса, которые получают при разделке говяжьих туш. Информация опубликована на сайте Белого дома.

Инспекторы Россельхознадзора по Калининградской области 22 августа проверили одну из торговых точек в Калининграде и выявили нарушения у пяти предпринимателей. Об этом сообщили в ведомстве.

Производители Мордовии рассматривают Узбекистан как перспективное направление для экспорта мяса крупного рогатого скота. Региональный Минсельхозпрод сообщил, что предприятия уже изучают условия выхода на рынок республики на фоне роста вз...

В последние годы российские аграрии сделали значительные шаги в расширении своего присутствия на международных рынках. Одним из наиболее заметных успехов стало открытие филиппинского рынка для российских производителей мясных продуктов. ...

Евразийская экономическая комиссия установила тарифные квоты на ввоз мяса и молочной сыворотки в ЕАЭС на 2027 год, что позволит регулировать рынок и поддерживать баланс между потреблением и производством в странах-членах. Квоты на гов...

Стороны согласовали необходимые ветеринарные требования

В Парагвае открылся новый мясоперерабатывающий завод, получивший разрешение на экспорт говядины на чилийский рынок. Национальная служба по здоровью и качеству животных (Senacsa) сообщила, что компания Frigorífico Los Lazos SA полу...

По данным на 20 августа 2026 года, Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора с начала года проконтролирован импорт мясной продукции общим весом около 35 тыс. тонн. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года импорт м...

Местные производители пока не имеют разрешений на экспорт свое продукции из-за строгих требований китайских контролирующих органов

На организованных биржевых торгах в России за первое полугодие 2026 года продали больше мяса птицы, чем за весь 2025 год. В январе—июне через аукционы реализовали 360 т индейки и более 18,4 тыс. т бройлеров, сообщили «Интерфаксу» в Национальной товарной бирже (НТБ).

Объём мяса птицы (бройлеров и индейки), проданный на биржевых товарных аукционах в России в первом полугодии 2026 года, превысил показатель за весь 2025 год. В 2025 году на организованных биржевых торгах было реализовано 261 тонна мяса и...

Канал «Кулинарный техникум» разобрал, из чего складывается цена мяса в магазинах «Светофор», и выделил четыре фактора: закупку крупными партиями, продажу в замороженном виде, поставки от молодых животных и общую э...

Ветеринары зафиксировали лихорадку, диарею, вялость и резкое снижение производства молока у молочного скота на востоке Франции в июне 2026 года. Метагеномное секвенирование с использованием нанопор выявило ранее неописанный ортобунявирус...

За период с 11 по 17 августа в прилавках Мурманской области снизились цены на картофель (на 4,3%), свежую белокочанную капусту (на 3,5%), репчатый лук (на 3,4%), морковь (на 3,3%), шлифованный рис...

Федеральная антимонопольная служба России приняла решение, касающееся группы агропромышленных предприятий «Ресурс», которое может существенно изменить обстановку на рынке мяса птицы в стране. В рамках согласования сделки по п...

Федеральная антимонопольная служба обязала ГАП "Ресурс" реализовывать часть продукции через биржевые механизмы. Предписание выдано в рамках согласования сделок агрохолдинга по покупке активов на рынке мяса сельскохозяйственной птицы. В ФАС пришли к выводу, что сделки способны ограничить конкуренцию: дальнейшее усиление группы может закрепить или расширить ее доминирующее положение в соответствующем сегменте. В качестве компенсирующей меры служба потребовала от компании в течение четырех лет довести объем биржевых продаж до не менее чем 10% от общего объема реализации отдельных видов мяса птицы. Логика регулятора заключается в повышении прозрачности рынка. Биржевые торги должны сформировать более объективный ценовой ориентир, а небольшим переработчикам и торговым компаниям - дать возможность закупать продукцию напрямую у крупного производителя, минуя закрытые каналы поставок. Для "Ресурса" требование означает не запрет на сделки и не пересмотр стратегии роста, а новые обязательства по

ФАС предписала ГАП "Ресурс" за четыре года вывести на биржу не менее 10% реализуемого мяса птицы определенной номенклатуры.

На мировой и российской мясных рынках за прошедшую неделю произошли значительные изменения в ценах, что может повлиять на стоимость продукции для потребителей и производителей. По данным агентства EMEAT, на 33-й неделе глобальный рыно...

Продуктовая корзина жителей Ульяновской области с начала года заметно изменилась в цене, причем товары двигались в разные стороны

Товар был произведен компанией Frigorífico Gorina SAIC и впоследствии импортирован компанией Corte Argentino USA LLC, расположенной во Флориде. Отзыв  29 628 фунтов (13 439 килограммов) говядины,  импортиров...

Молочные продукты остались на прежнем уровне.

Согласно сообщению Министерства коммерции Китая, опубликованному агентством Reuters, импорт говядины из Бразилии достиг 90% от годовой тарифной квоты, установленной Пекином. Данное предупреждение служит превентивной мерой для предприя...

Росстат: огурцы и помидоры стали самыми подешевевшими товарами в июле

Белоруссия готова увеличить поставки мясной и молочной продукции в Казахстан, сообщило Министерство сельского хозяйства и продовольствия после переговоров главы ведомства Юрия Горлова с представителями торговых компаний Казахстана.

В июле 2026 года в России заметно подешевели огурцы — на 18%, помидоры — на 14%.

В июле мясо кур подорожало к июню на 7,9%, сообщил Росстат.

В 2026 году мясная продукция из России впервые поступила на Филиппины. За первое полугодие объём экспорта превысил 14 тыс. тонн на сумму более $34 млн. Речь идёт о свинине, говядине, курятине и индейке — год назад поставок этой про...

Монголия активно наращивает закупки российской консервированной говядины, что открывает новые перспективы для сотрудничества между странами. По данным центра "Агроэкспорт" при Министерстве сельского хозяйства России, в первом п...

Минимальная стоимость ряда социально значимых продовольственных товаров "первой цены" в крупных российских торговых сетях в июле снизилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Речь, в частности, о рисе, сливочном масле и свинине. Об этом рассказали в Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), передает ТАСС.

Цены на продукты — вечная тема для разговоров на кухне и в соцсетях. Но за привычными жалобами на дороговизну скрывается любопытная статистика, которая противоречит ощущениям. Аналитический центр АКОРТ опубликовал свежие данные: в июле 2026 года минимальные цены на социально значимые продукты в крупных сетях оказались на 7,2% ниже, чем год назад. Пока вы удивленно перечитываете эту цифру, давайте разберемся, что происходит на самом деле и почему ваш чек может не совпадать с официальной статистикой. Что подешевело и почему это не «мираж»Снижение зафиксировали в 14 из 25 ключевых категорий. И это не скидки на просрочку, а именно товары «первой цены» — самый дешевый сегмент, который должен быть доступен каждому. Лидерами падения стали неожиданные позиции. Рис за год потерял почти 29% стоимости, сливочное масло — 26,6%, свинина — 23,5%. Даже мука, которая дорожала несколько лет подряд, теперь стоит на 17,6% меньше. В списке подешевевших также пшено, чай, вермишель, яйца и

Стоимость ряда социально значимых продовольственных товаров в крупных торговых сетях России в июле заметно снизилась, при этом наибольшее падение продемонстрировали крупы и мясная продукция, отмечают аналитики АКОРТ. Аналитики зафиксировали снижение цен на базовые продукты питания в июле. Розничные цены упали в 14 из 25 категорий продовольственных товаров, пишет РИА «Новости». Специалисты аналитического центра Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) подчеркнули значительную динамику стоимости товаров. «В годовом выражении цены снизились в 14 из 25 социально значимых категорий. Относительно июля 2025 года сильнее всего подешевели рис (-28,7%), сливочное масло (-26,6%), свинина (-23,5%), пшеничная мука (-17,6%) и морковь (-15,2%)», – говорится в сообщении. За год также стала доступнее другая продукция, включая пшено, черный чай, вермишель и куриные яйца. Минимальная стоимость социально значимого продовольствия в июле снизилась

Российский рынок наращивает закупки бразильского мяса. В июле 2026 года объём поставок достиг 66,5 млн долларов — это на 64% больше, чем в июне текущего года. Динамика по категориям: Замороженная говядина составила основную д...

В России выявлены серьезные нарушения в сфере поставок животноводческой продукции, что может повлиять на безопасность пищевых продуктов. За второй квартал текущего года возбуждено 50 уголовных дел, связанных с незаконными операциями в эт...

По ряду информагентств прошло сообщение, что россияне стали рекордно много потреблять мяса

Выборгский районный суд Петербурга приговорил к двум годам лишения свободы руководителя компании, поставлявшей продукты в детский сад. Как сообщили в пресс-службе судов города, из-за нарушений при производстве мяса сальмонеллой отравились не менее 29 детей.

Недавние изменения на индонезийском рынке мяса открывают новые горизонты для иностранных поставщиков, но также создают серьезные вызовы для традиционных игроков, таких как Австралия. Аргентина, получившая право экспортировать говядину и ...

Турция для вегетарианцев: от кебабов до растительных деликатесов Многие российские туристы ошибочно полагают, что турецкая кухня ограничивается лишь мясными кебабами и кюфтой. На самом деле страна предлагает огромное разнообразие вегетарианских и веганских блюд, а количество специализированных кафе в крупных городах растет с каждым годом. Теперь российским путешественникам не нужно идти на компромисс со своими принципами питания, чтобы насладиться местным колоритом. Как сообщает Агентство по развитию туризма Турции (TGA), найти качественную растительную еду можно даже в самых популярных

Объёмы поставок мяса крупного домашнего скота и птицы из Бразилии в Российскую Федерацию в июле 2026 года продемонстрировали взрывной рост, увеличившись на 64 процента по сравнению с предыдущим месяцем.

После стремительного подорожания говядины и ускорения роста цен на куриное мясо негативный тренд затронул и свинину.

В понедельник Турция начала официальную проверку в Парагвае, которая продлится до 7 августа и охватит 11 предприятий по экспорту говядины в рамках процесса получения ими разрешения на выход на этот рынок. Инспекция является одним из закл...

Делегация Главного таможенного управления Китая (ГТУ) посетила скотобойни и мясоперерабатывающие заводы в Колумбии в рамках проверки, проведенной организацией Invima при участии ICA, с акцентом на процесс мониторинга животноводства. Пред...

Рынок уже ожидает изменений, но вопрос в том, что произойдет, когда Бразилия исчерпает свою экспортную квоту в Китай. Значительный  рост импорта говядины в Китай в первой половине 2026 года  создает крайне неопреде...

Стоимость куриного мяса на оптовом рынке России пошла вниз, однако розничные полки это снижение пока не ощутили. Основные причины — исчерпание покупательской способности, усилившаяся конкуренция со стороны свинины и поставки недорогой китайской грудки.