Агропром. Все заголовки

Роскачество проверило бургеры из 20 крупнейших сетей быстрого питания. В продукции пяти компаний нашли бактерии группы кишечных палочек, сообщило «РИА Новости» в организации.

Компания "Фуд Тим" планирует вложить 1 млрд рублей в строительство высокотехнологичного рыбоперерабатывающего комплекса в Дмитровском округе Московской области. Завод, который начнет работу в 2028 году, значительно увеличит объ...

На Сахалине задержана группа браконьеров, незаконно добывавших морские деликатесы. Их деятельность нанесла ущерб водным биоресурсам на сумму более 1,5 млн рублей. Сотрудники полиции и Росгвардии в ходе оперативно-профилактического мер...

Гости и жители Калининграда теперь могут увидеть макет одного из самых известных российских рыболовных судов — траулера "Пётр I", который стал частью экспозиции Музея Мирового океана. Макет разместили на борту историческо...

Трое жителей Тюменской области получили условные сроки за незаконный вылов особо ценных водных биоресурсов, занесенных в Красную книгу РФ. Подсудимые были признаны виновными по ч. 3 ст. 258.1 и ч. 3 ст. 256 УК РФ. Им назначено наказан...

В 2026 году промышленный вылов рыбы в Новосибирской области увеличится на 150-200 тонн, что создаст дополнительные возможности для развития рыболовного сектора. Основными видами, добываемыми в регионе, являются карась, сазан, судак, л...

Производители икры и рыбных консервов могут дышать спокойно: в 2026 году проверки по ключевому индикатору риска ветеринарных нарушений почти не затрагивали их продукцию. Из 88 проверок только одна была связана с икрой, а рыбные консервы ...

Потребители могут рассчитывать на более доступную икру горбуши, так как ее цена снизилась на 7% по сравнению с прошлым годом. Сейчас килограмм стоит 9900 рублей, а икра путины 2026 года оценивается в 15 800 рублей. В то же время други...

Возобновление исследований озера Таватуй, памятника природы федерального значения, позволит обновить данные о состоянии водоема и разработать меры по сохранению его уникальной экосистемы. Озеро Таватуй, расположенное в Невьянском райо...

В первом полугодии 2026 года российская пищевая и перерабатывающая промышленность продемонстрировала значительный рост, что способствует укреплению продовольственной безопасности страны и обеспечению внутреннего рынка качественными проду...

Новые скидки на перевозки мяса и угля в спецконтейнерах, введенные РЖД, могут существенно усилить позиции российских производителей на международных рынках. Это важный шаг для поддержки ключевых экспортных отраслей в условиях растущей ко...

Новый закон, подписанный президентом РФ Владимиром Путиным, значительно усиливает контроль за качеством зерна и племенной продукции, что повысит доверие потребителей и конкурентоспособность отечественной продукции. Минсельхоз получит нов...

Специалисты ВНИИЗЖ разработали инновационный способ быстрой дифференциации генотипов вируса ящура, что существенно ускорит эпизоотологический мониторинг и производство вакцин. Новый метод позволяет точно отличать штамм "SAT-2/XII...

Птицефабрика "Островная" на Сахалине столкнулась с серьезными финансовыми последствиями из-за невыполнения долговых обязательств. Арбитражный суд Сахалинской области обязал предприятие выплатить 30 миллионов 700 тысяч рублей ко...

В Ставропольском крае введен карантин в двух округах из-за выявленного очага африканской чумы свиней (АЧС). Это уже второй случай за месяц, что создает угрозу для местных хозяйств и требует срочных мер. Новый очаг заболевания обнаруже...

Железнодорожные транзитные поставки российской пшеницы в Армению продолжаются. 6 августа, из Азербайджана выйдет состав с российским зерном для Армении, сообщает "Вестник Кавказа". Транзитом через Азербайджан в Армению будет отправлена очередная партия зерна из России. Поставка будет осуществляться по железной дороге и будет включать 14 вагонов с пшеницей. Состав отправится 6 августа в 11:00 со станции Баладжары ЗАО "Азербайджанские железные дороги". Россия поставляет в Армению через Азербайджан зерно, гречку, удобрения, пропан, антрацит и алюминий. Зерновой портал Центрального Черноземья

Национальный союз агростраховщиков (НСА) раскрыл данные о выплатах аграриям Крыма за последние два года. Возмещение по страховым случаям составило 267 миллионов рублей. Основной причиной гибели части урожая на полуострове были засуха и заморозки. Причем в прошлом году оба эти стихийных бедствия проявили себя практически одновременно, а выплаты пришлись на посевы озимых и пострадавшие фруктовые сады.

Рабочая группа по повышению благополучия коренных малочисленных народов Севера (КМНС) продолжает серию выездов в места кочевий. В этот раз ее участники побывали в Приуральском районе, узнали: что волнует оленеводов.

Специалисты Россельхознадзора подтвердили соответствие почти 1,5 тыс. тонн импортной продукции карантинным требованиям России, что позволяет безопасно использовать её в регионе. С 12 января по 31 июля 2026 года Управление Россельхозна...

В Иркутской области 27 компаний и предпринимателей оштрафованы за нарушения при работе с пестицидами. Это может повлиять на качество сельхозпродукции и экологическую безопасность региона. С января по июль 2023 года специалисты Россель...

Риски для потребителей возникли из-за декларации на пшеницу, признанной недействительной. Россельхознадзор в Тыве обнаружил грубые нарушения при декларировании партии зерна. В ходе планового мониторинга в июле было выявлено недостовер...

С 1 января 2027 года в России начнет действовать новый механизм мониторинга цен на продовольственные товары по всей цепочке поставок. Это позволит контролировать инфляцию и выявлять причины резкого роста стоимости продуктов. Во вторни...

Сотрудничество Владимирского филиала Россельхозцентра и "ВладАгроСоюза" станет важным шагом для устойчивого развития агропромышленного комплекса региона. Это партнерство позволит не только оптимизировать производственные процес...

Рыбопромышленники Приморья и Сахалина активно наращивают поставки на зарубежные рынки, что существенно влияет на экономику региона. За последнюю неделю, с 27 июля по 2 августа, Россельхознадзор подготовил документы для отправки почти 15 ...

За два года экспорт российской сельди в Японию показал противоположные тенденции для мороженой рыбы и филе. Если поставки мороженой сельди сократились на 34%, то объёмы филе выросли на 90%. По данным Таможенной службы Японии, в первом...

Нарушение ветеринарных требований при эксплуатации скотомогильника в Чувашии могло привести к серьезным последствиям для экологии и здоровья людей. Россельхознадзор выявил отсутствие предупреждающей таблички, что создавало угрозу несанкц...

Внедрение системы идентификации животных в личных подсобных хозяйствах Владимирской области позволяет снизить риски распространения заболеваний и повысить ветеринарную безопасность региона. 4 августа 2026 года в Управлении Россельхозн...

В Махачкале и Дербенте 22 заведения общественного питания привлечены к ответственности за нарушение ветеринарно-санитарных норм. Это может повлиять на здоровье посетителей и репутацию заведений. Специалисты Россельхознадзора выявили, ...

Владельцы личных подсобных хозяйств в Еврейской автономной области столкнулись с предостережениями от Россельхознадзора из-за нарушений при содержании крупного рогатого скота. Это может повлиять на безопасность животных и качество продук...

В Северной столице завершилась проверка молочной продукции, которая выявила серьёзные нарушения в категории сливочного масла. Об этом сообщил ТАСС.

В 2026 году Оренбургская область усилила позиции на китайском рынке, отправив за рубеж более 30 тысяч тонн подсолнечного масла. Это существенный вклад в развитие сельскохозяйственного экспорта региона. По данным Управления Россельхозн...

В Хабаровском крае вскоре начнёт работу высокотехнологичный молочный комплекс, который значительно увеличит долю местного молока на прилавках и создаст новые рабочие места. Проект получил статус масштабного инновационного и пользуется по...

Поставки российского гороха в Турцию в мае 2026 года достигли рекордных значений, что может существенно повлиять на рынок зернобобовых. В этом месяце объем экспорта составил 51,1 тыс. тонн, что является максимальным показателем с октября...

Поступление нового урожая яблок из южных регионов России приводит к снижению оптовых цен на фрукты. По данным АБ-Центр, средние цены на 29 июля 2026 года составили 61,8 РУБ/кг без НДС, что на 5,4% меньше, чем неделей ранее, и на 11,8% ни...

Вирусы овощных культур могут нанести серьезный ущерб урожаю, угрожая как промышленному овощеводству, так и селекционной работе. Для оценки текущей ситуации специалисты провели отбор образцов. 31 июля вирусологи ФГБУ "ВНИИКР"...

С 30 июля в Дмитровском районе Подмосковья началась уборка зерновых культур, и ожидается сбор 17 тысяч тонн. Это важно для обеспечения продовольственной безопасности региона и поддержания стабильности на рынке зерна. В 2025 году округ...

В Гвардейском округе Калининграда урожайность зерновых достигла впечатляющих 80,9 центнеров с гектара, что свидетельствует о высокой эффективности сельскохозяйственных работ в регионе. К 3 августа аграрии региона обмолотили более 10,8...

Омская область объявила режим ЧС из-за засухи и суховея, что привело к гибели сельхозкультур на площади более 100 гектаров. Национальный союз агростраховщиков (НСА) активировал процедуру реагирования, чтобы минимизировать финансовые поте...

Псковские аграрии могут гордиться качеством своей пшеницы, которая получила высокие оценки от экспертов ФГБУ «ЦОК АПК». Пробы зерна, отобранные 31 июля из трёх партий, выращенных в Пыталовском и Себежском районах, общим ве...

Новая биоразлагаемая упаковочная плёнка, созданная из отходов рапса, может значительно сократить использование пластика и продлить срок хранения свежих продуктов. Разработка ученых из Школы биологической инженерии Даляньского политехниче...

Экспорт зерна и масличных культур из Красноярского края показал значительный рост, увеличившись более чем в два раза по сравнению с прошлым годом. За период с января по июль 2026 года было вывезено 238,9 тыс. тонн зерна и продуктов его п...

Вкус детства часто хранится в обычной банке с закруткой. Вспоминаем популярные рецепты СССР, которые хозяйки готовили каждое лето.

Алтайский край начал поставки куриных лапок во Вьетнам, где они пользуются высоким спросом благодаря кулинарным традициям и полезным свойствам. Эта часть птицы во Вьетнаме считается деликатесом, в то время как на Западе она относится к п...

Мультиголовочный шнековый дозатор производства «Сигнал-Пак» завоевал победу на региональном этапе Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Это открывает ему путь к участию в федеральном этапе, что може...

В августе экспортные цены на подсолнечное масло показали рост, что может повлиять на рыночные стратегии и затраты производителей. Стоимость поставок из Черноморских портов увеличилась до $1,34 тыс./т, что стало максимальным показателем з...

Летняя жара становится настоящей угрозой для молочных ферм, где содержатся голштинские коровы. Эти животные крайне чувствительны к повышенным температурам, что напрямую влияет на их продуктивность и здоровье. Все дело в их уникальной физ...

Новое исследование открывает возможность производства козьего молока, обогащенного докозагексаеновой кислотой (ДГК), что может значительно улучшить его пользу для здоровья, особенно для детей и аллергиков. ДГК, известная как ценная омега...

В Россию пытались ввезти 20,1 тонны винограда, зараженного одним из самых опасных сорняков в мире — повиликой. Это могло привести к серьезным последствиям для сельского хозяйства и экологии страны. Повилика, также известная как ...

Сельхозпроизводители и трейдеры теперь могут значительно сократить время на поиск свободных элеваторов благодаря новому онлайн-сервису, запущенному платформой Поле.РФ. Этот инструмент позволяет пользователям не только находить доступные ...

Экспорт пшеницы из России может достичь 3,1 млн тонн в августе, что на 200 тыс. тонн меньше, чем прогнозировалось ранее. Это существенно повлияет на рынок зерна и ценовую политику. Ростовская область, благодаря увеличению урожая в 1,5...

Россия уверенно укрепляет свои позиции на мировом рынке льна масличного, что открывает новые возможности для аграрного сектора и экспортных поставок. Эта культура, пользующаяся устойчивым спросом за рубежом, становится ключевым элементом...

Владелец сети суши-баров "Яппи" в Майкопе лишен права заниматься деятельностью, связанной с организацией общественного питания, на 1 год 6 месяцев. Суд признал его виновным в нарушении санитарных норм, что привело к массовому о...

Немецкая сельхозтехника Horsch Leeb Xeric 14 FS получила главную золотую награду за инновации на агровыставке в Канаде. Этот пневматический разбрасыватель удобрений способен обработать до 157 гектаров за час, что делает его одним из самы...

Пермский фермер Олег Чиртулов смог обновить оборудование для переработки картофеля благодаря специальной программе льготного лизинга, что позволило ему расширить производство и увеличить поставки в торговые сети и социальные учреждения. ...

Компания "МитПром" столкнулась с серьёзными финансовыми потерями после изъятия поголовья свиней, и теперь требует выплаты ₽608,4 млн за ущерб. Решение суда может повлиять на будущие компенсации в подобных случаях. В марте 20...

Потребители получат доступ к более широкому ассортименту качественных маринадных полуфабрикатов благодаря модернизации производства на мясокомбинате "Омский бекон". В рамках инвестиционной программы группы "ПРОДО" ...

Птицефабрика «Равис» в поселке Рощино получила от Росгосстраха компенсацию в размере более 7,6 млн рублей. Это позволило предприятию быстро восстановиться после крупного пожара и избежать остановки производства. В конце ав...

Рынок зерна в период с 28 июля по 4 августа 2026 года Цены "Цены на пшеницу на биржевом и физическом рынке снизились, несмотря на напряжённую ситуацию в акватории Азово-Черноморского бассейна", - сообщили в аналитическом центре компании "Русагротранс". Давление на цены оказали новости о возобновлении мирных переговоров между США и Ираном, что повлекло за собой падение котировок нефти и других товарных рынков, а также прошедшие дожди в западной части кукурузного пояса США снизившие опасения относительно будущего урожая кукурузы и сои. Экспортная цена на российскую пшеницу с протеином 12,5% с поставкой августе снизилась до $225/т FOB в Новороссийске (-$7/т к предыдущей неделе. Украинская пшеница 11,5% подешевела до $222/т (-$2/т), американская – до $269/т (-$3/т), французская – до $262/т (-$5/т), румынская – до $258/т (-$6/т). Экспорт Оценка экспорта пшеницы в июле 2 млн тонн. Прогноз экспорта пшеницы в августе 2026 г составляет около 3,1 млн тонн. В июле 2026 года Ростовская

Роскачество проверило бургеры из 20 популярных сетей фастфуда. В продукции пяти брендов нашли бактерии группы кишечных палочек.

По итогам проверки продукции 20 популярных ресторанов быстрого питания эксперты Роскачества выявили серьезные нарушения санитарных норм: в бургерах пяти торговых марок были обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Об этом 6 апреля сообщили в пресс-службе организации.

Мировые цены на сырьевые товары начнут расти уже сейчас, а продовольствие будет ускоренно дорожать с конца года, что станет результатом проблем с поставками грузов через Ормузский пролив, полагает главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Максимо Тореро (Maximo Torero). "Ормузский пролив - это проблема, которая затрагивает все виды ресурсов в сельскохозяйственной продукции, сельскохозяйственных системах", - заявил он в интервью информационному агентству Reuters. "Я ожидаю, что цены на сырьевые товары начнут расти уже сейчас... а цены на продовольствие начнут подниматься к концу года, и в следующем году они, вероятно, будут увеличиваться сильнее", - уточнил Тореро. При этом сопутствующее удорожание энергоносителей также внесет в этот рост свою лепту, следует из его слов: "Нефть марки Brent используется для перекачки, упаковки, переработки и транспортировки. А газ применяется в производстве удобрений". Пока же, хотя цены на некоторые сырьевые

Мощное явление Эль-Ниньо может привести к тому, что еще почти 49 миллионов человек окажутся в состоянии острой нехватки продовольствия в некоторых из наиболее уязвимых регионов мира к концу следующего года, сообщила 5 августа Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО)Ю пишет агентство Reuters. В докладе агентства ООН говорится, что существует 81%-ная вероятность очень сильного явления Эль-Ниньо, при котором температура поверхности моря достигнет самых высоких значений как минимум с 1982 года и потенциально станет самым сильным подобным явлением с 1950 года. Эль-Ниньо, периодическое потепление температуры поверхности океана в Тихом океане, изменяет глобальные погодные условия и часто ассоциируется с засухой в Южной Африке, задержкой муссонов в некоторых частях Азии и непредсказуемыми осадками в других регионах. «Эти события в прошлом вызывали масштабный голод», — заявил журналистам Жан-Мартин Бауэр, директор Службы анализа продовольственной безопасности и питания

За три недели пшеница и ячмень в России подешевели на 8-14,5%, а отдельным хозяйствам уже приходится продавать урожай ниже порога рентабельности, пишет Бизнес ФМ. По данным «Прозерно», в европейской части России пшеница третьего класса к концу июля подешевела до 13,5 тысячи рублей за тонну, четвертого — примерно до 12 тысяч. Однако, по данным источников «Коммерсанта», некоторые производители вынуждены продавать урожай по 8-9 тысяч рублей. Это уже ниже порога рентабельности — около 10 тысяч рублей за тонну. Одна из главных причин падения цен — резкое сокращение экспорта. Зерно, которое обычно отправлялось за рубеж, остается на внутреннем рынке и увеличивает предложение. После ограничений судоходства в Азовском море и работы зернового терминала в Тамани июльские поставки российской пшеницы сократились почти на 18% по сравнению с прошлым годом, ячменя — более чем в пять раз. Перенаправление грузов через другие порты привело к росту стоимости морского фрахта до 50%. Как падение цен и сбои

Как правильно использовать янтарную кислоту для томатов в разгар лета: дозировки, способы применения, схема обработок и реальные ожидания. Советы агрономов и ответы на частые вопросы.

В продукции обнаружили кишечную палочку, микроорганизмы и ДНК того, что не должно было попасть в бургер.

Специалисты Роскачества завершили исследование бургеров из 20 крупнейших сетей фастфуда, в бургерах пяти компаний найдены бактерии группы кишечных палочек. Об этом 6 августа сообщили журналистам в организации. Проверку проходили преимущественно чизбургеры, закупленные в 20 популярных ресторанах и се...

В Кузбассе сельхозпроизводители начали получать дополнительные объёмы топлива в рамках договорённости с Правительством России. В общей сложности в регион поступит 20 тысяч тонн дизтоплива на нужды уборочной кампании....

На Чукотке ученые начали полномасштабные исследования нерестилищ тихоокеанских лососей. Специалисты ЧукотНИО Тихоокеанского филиала

Специалисты филиала «Россети Северный Кавказ» – «Ставропольэнерго» обеспечили мощностью в объеме 1,6 МВт крупное сельскохозяйственное предприятие в Кочубеевском районе Ставропольского края. Оно специализируется на выращивании овощей, масличных и кормовых культур.

Опытный садовод должен знать, какие растения успеют дать плоды до наступления холодов, чтобы избежать разочарований.

Томаты сочетаются с десятками ингредиентов: от классических огурцов и лука до экзотических арбуза и клубники.

Лаборатория Россельхознадзора выявила опасную бактерию в замороженном окороке

Они также защищают хрящевую ткань от разрушения.

Раковые клетки имеют ненасытный аппетит к сахару — они используют его для подпитки своего быстрого роста. Вот почему многие ученые пытаются разработать препараты, которые блокируют метаболизм раковых клеток, лишая их доступа к сахару. Группа исследователей из Техасского университета в Остине опубликовала в журнале Nature Chemical Biology статью о том, что они нашли совершенно другой подход. Вместо того чтобы морить раковые клетки голодом, ученые заставляют их потреблять еще больше сахара, чем обычно. Затем, в то же время, препарат блокирует их резервный источник топлива — жир. Воздействуя одновременно на оба источника энергии, экспериментальный препарат подвергает раковые клетки такому сильному стрессу, что многие из них погибают. Ученые продемонстрировали эффективность препарата при лечении агрессивной формы меланомы у мышей. «Мне нравится представлять эту технологию в виде двуглавого дракона, — говорит Сяолу Лим Анг Камбронн, доцент кафедры

Август считается одним из самых богатых на свежие овощи, фрукты и ягоды месяцев в году

В селе Раздольное Биробиджанского района сотрудники полиции пресекли деятельность местной жительницы, организовавшей на своем приусадебном участке плантацию запрещенных растений

В 70 регионах России зафиксировано снижение поголовья крупного рогатого скота (КРС), подсчитали «Известия» на основе данных Росстата по всем категориям хозяйств на июнь этого года. В целом по стране поголовье КРС у фермеров и индивидуальных предпринимателей уменьшилось на 6,5%, а по всем категориям хозяйств — на 4,1%.

Россия без сомнения одержит победу, и все у нее будет. Президент России Владимир Путин согласился со словами актера, народного артиста России, главы Союза театральных деятелей Владимира Машкова.

Во время встречи с президентом актер поделился историей о Дне Победы в 1945 году, которую услышал от Станислава Любшина.

Причиной обнаружения ГМО-маркеров может быть нелегальный импорт сырья из стран ЕАЭС

В рацион питания подозреваемых, обвиняемых и осужденных внесут изменения.

Стало известно о дефляции, которая наблюдается в России по итогам минувшей недели. В частности, вниз пошли цены на такие позиции как бензин, картофель и помидоры. Некоторые продукты, напротив, показали рост.

"Ведомости". Новости, 05.08.2026

Питание арестантов, которые находятся в следственных изоляторах, может претерпеть существенные изменения. Минюст рассматривает возможность добавть в рацион фрукты и молочные продукты.

Владимир Путин на встрече с председателем Союза театральных деятелей Владимиром Машковым ответил на пафосный тезис о победе и сохранении культуры неожиданно бытовой фразой: «И молоко будет». На первый взгляд — курьёз. На второй — тонкая политическая игра, где символизм важнее прямых обещаний. Суть момента: почему «молоко» стало мемомМашков привёл историю из воспоминаний Станислава Любшина. 1945 год, 12-летний мальчик стоит в очереди за молоком. Вдруг — шум, крики, радость. Люди не понимают, что произошло. Продавщица выходит и объявляет: «Победа! Молока сегодня не будет». Это сильный образ. Война закончилась, но бытовая рутина никуда не делась. Путин, услышав эту притчу, мгновенно перевёл её в практическую плоскость. Его ответ — это обещание не допустить повторения той ситуации. Победа не должна означать новые лишения. «И молоко будет» — это не про сельское хозяйство. Это про стабильность в моменте триумфа. Личное наблюдение автора: Недавно я заметил, что власть в

Михаил Мурашко

"Ведомости". Новости, 05.08.2026

Эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова рассказала, что сохранить урожай при жаре около +30 °C помогут правильный полив, проветривание теплицы и удаление лишней зелени. Читать далее

Агроном Елизавета Тихонова рассказала, что в последний месяц лета частоту полива огурцов стоит сократить до одного раза в три-четыре дня, а то и до недельного интервала. Об этом сообщил 360.ru.

В Минэкономики Украины уточнили, что ориентировочный объем вещества составил более 100 л

За три недели пшеница и ячмень в России подешевели на 8-14,5%, а отдельным хозяйствам уже приходится продавать урожай ниже порога рентабельности. Бизнес ФМ поговорила с аграриями из разных регионов страны о том, почему новый урожай вместо прибыли приносит проблемы

Экономист Леонид Холод предположил, что экстремальная жара способна повлиять на урожай в странах Евросоюза сильнее, чем нехватка удобрений. Читать далее

Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева рассказала, что в жаркую погоду основу рациона лучше составлять из богатых водой овощей и легкоусвояемых белковых продуктов. Читать далее